Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Новости

Презентация музыкального альбома к фильму – RA ONE смотреть онлайн бесплатно фильмы Смотреть фильмы онлайн - (2)

Комфортный поезд Bombardier Car - (0)

Схема вязания: Детский новогодний костюм Обезьянка - (0)

Photofunia.com's magic at cetrine.net galleries - (0)

Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка - (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн Шрек_Лесной

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Akmaya annikushka Der_Engel678 Donnarossa Elena250309 Flash_Magic goldregen Inessa_Rjabinina lalimur LaLuf Lenyr lika_nika MANGIANA montere_mama Nalmeena nata5219 NATALI-NG NT_Design olga_anya podborka Rukodelkino stewardess0202 svetlana-33 Svetlechek trialon Vikylia24 xxmilaxx yevgenia Вкусняшки_от_Карамельки Галерея_Дефне Дайтека Душица Егорова_Таня Жанна_Лях иванка1 Инноэль ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Лесенка Лизочка_Медведева Лилёша Любаша_Бодя Маруся_Дорогая Мечтающая_Ирина О-о-Ленка РаДужНое Ратна РИМИДАЛ Хильда56 ШАХРУКХ_КХАН ЭМИЛЛИ

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) Рецепты_домохозяек Дом_Кукол Индийское_кино_и_танцы НАШ_САД Индийское_кино BOLLYWOOD Школа_кулинара Моя_кулинарная_книга Вкусно_Быстро_Недорого

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Madame_Frames Рецепты_блюд Tecc81

-Статистика

Создан: 11.08.2010
Записей: 15656
Комментариев: 631
Написано: 16519

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Ratatouille par Michelle Gerard

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 11:33 + в цитатник

Цитата сообщения The_French_restaurant

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ratatouille par Michelle Gerard

6 порций
Время приготовления — 3 час.

Основной ингредиент: овощи
Категория блюда: основные блюда
Кухня: французская кухня
Способ приготовления: духовка

Перец сладкий — 6 штук
Чеснок — 8 зубчиков
Лук репчатый — 2 головки
Баклажаны — 4 штуки
Цукини — 2 штуки
Помидоры — 6 штук
Петрушка — 50 г
Тимьян — 2 штуки
Масло оливковое — 100 мл
Лавровый лист — 2 штуки
Уксус — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Лук измельчить. Перцы очистить от семян, порезать кубиками.
На оливковом масле обжарить лук до мягкости, добавить измельченный чеснок, и как только чеснок даст запах, бросить в сковороду 2 мелко нарубленных помидора, избавленных от кожицы и семян, и перец. К помидорам нужно добавить немного свежего или сухого тимьяна, пару лавровых листов, соли и убавить огонь, чтобы помидоры не жарились.
Баклажаны, помидоры и кабачки нарезать тонкими ломтиками. Когда помидоры и перец размягчатся, соус готов. Часть соуса выложить на дно противня. Затем красиво уложить ломтики помидоров, чередуя с ломтиками баклажанов и кабачков. Количество слоев может быть любым.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и печь до тех пор, пока верхний слой овощей не приобретет золотистый цвет.
Перед самым финалом нарубить мелко петрушку, добавить оливкового масла, посолить, поперчить, добавить 2-3 зубчика измельченного чеснока и уксус. Смешать и равномерно распределить по поверхности готового рататуя.

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 4.

Source : http://eda.ru/

Рубрики:

Овощные и фруктовые блюда
еда французская