Наряду с куличами и крашенками в пасхальные корзинки можно поместить еще и замечательные тематические сувениры - пасхальное печенье «Крашенка».

Это красивое и необычайно вкусное, ароматное печенье готовится буквально за 30 минут. Этот рецепт очень выручит, если неожиданно пришли гости. Попробуйте, не пожалеете - к чаю изумительная выпечка!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 80 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Сахар — 100 г;
• Молоко — 1 ст.л.;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.;
• Кофе растворимый  (сухой)  — 1 ч.л.;
• Мука — 300 г;
• Соль  (щепотка)  ;
• Ванилин — 0,5 пакет.;
• Джем  (абрикосовый)

Приготовление:

Сахар, масло и ванилин растереть добела. Вбить яйцо, добавить молоко, соль, кофе, муку и разрыхлитель. Замесить тесто (не очень круто, но, чтобы и не сильно было мягкое).

Сформировать шарики, а потом лепешки, сделав углубление посередине. Выложить лепешки на смазанный маслом противень. Начинить углубления джемом, а вокруг ножом нарисовать "лучики".

Печь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!

источник

Праздничное печенье. Пасхальные яйца с королевской глазурью - айсингом.

Продолжение публикации: Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 100 г сахара
• 90 г муки
• Соль
• 20 г сливочного масла
• 30 г сахарной пудры.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 250 г. Маскарпоне;
• 2 желтка + 1белок;
• 50 г. сахарной пудры;
• 8-12 «пальчиков» Савоярди;
• 50 мл. ликера ;
• 125 мл. крепкого сладкого кофе;
• 2 ст.л. какао + мята для украшения.

Оригинальное оформление печенья из песочного теста. Печенье в виде пакетиков чая.

450 гр муки
250 гр масла
150 гр сахара
2 яйца
Соль
1 плитка горького шоколада

Редко кому из родителей удаётся накормить своё любимое чадо творогом. Но можно приготовить из творога вкусное печенье, которое ваш малыш будет с удовольствием кушать.