Записи с меткой вторые блюда

(и еще 107281 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

варенье вторые блюда выпечка вязание вязание детям вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами декупаж десерт десерты заготовки заготовки из овощей заготовки на зиму закуски здоровье из кабачков из картофеля из курицы из мяса из овощей из рыбы из творога интернет как похудеть комнатные цветы красота лиру напитки народная медицина народные методы лечения народные рецепты лечения народные средства огород от давления пасха первые блюда печенье пироги полезные советы похудение салаты сладкая выпечка сладкие заготовки тесто торты узоры узоры спицами цветы

Комментарии (1)

Баклажаны как грибы

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:49 + в цитатник

Баклажаны как грибы

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Вам потребуется:

На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 крупных или 4 мелких яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Комментарии (1)

КОТЛЕТКИ ПО-ШВЕДСКИ: УДАЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ ВСЕХ ВОЗРАСТОВ!

Суббота, 09 Июля 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТКИ ПО-ШВЕДСКИ: УДАЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ ВСЕХ ВОЗРАСТОВ!

Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус.

Эти удивительные котлетки по-шведски: удачное решение для гурманов всех возрастов!

Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.

На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами а-ля Линдстрем. Согласно одной версии, они названы в честь лейтенанта-мореплавателя Линдстрема Хендрика, любившего такое сочетание продуктов; согласно другой — в честь некой шведки Марии Кристине Линдстрем, якобы придумавшей эти котлеты.

Ингредиенты для котлет

200 г говяжьего фарша
1 вареная свекла
1 вареная картофелина
1 яйцо
соль, перец
растительное масло

Ингредиенты для подачи

2 луковицы
маринованные огурцы

Приготовление

Свеклу и картофель натрите на мелкой терке. Смешайте овощи с фаршем, добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
Сформируйте небольшие котлетки. Из указанного количества ингредиентов должно получиться около 8 штук.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до зарумянивания, затем накройте крышкой и потомите на медленном огне еще 7 минут.
Тем временем нарежьте колечками лук и обжарьте до золотистого цвета.
Подавайте котлеты с жареным луком и ломтиками огурцов: самое идеальное сочетание!

Свекла — необычайно полезный для пищеварения продукт, она нормализует деятельность кишечника, устраняет запоры. Употребление этого овоща особенно показано беременным женщинам, детям и пожилым людям. Так что шведские котлеты — удачное решение для гурманов всех возрастов!

источник

Серия сообщений "Быстро , вкусно, дешево":
Часть 1 - Пирожки-оладьи (идея для завтрака)
Часть 2 - "Ленивые" пирожки с яйцами и луком
...
Часть 39 - Недорогие рецепты
Часть 40 - Горячее "Медвежьи ушки"
Часть 41 - КОТЛЕТКИ ПО-ШВЕДСКИ: УДАЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ ВСЕХ ВОЗРАСТОВ!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: котлеты вторые блюда

Комментарии (0)

10 рецептов вкуснейших котлеток и тефтелек

Дневник

Среда, 13 Января 2016 г. 18:39 + в цитатник

1.Капустные котлеты
_____________________________________________________
Состав
500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером.
Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле. 2.Тоненькие, воздушные печеночные оладьи станут вашим излюбленным блюдом – это очень вкусно, а готовится просто!
_Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: вторые блюда из мяса из овощей

Комментарии (0)

Мясо в сырном соусе

Дневник

Вторник, 12 Января 2016 г. 19:12 + в цитатник

Мясо в сырном соусе

Ингредиенты:

1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень.
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: из мяса вторые блюда

Комментарии (1)

Скумбрия, запеченная с сыром

Дневник

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 01:14 + в цитатник

ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;
● сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;
● лук репчатый - 0,5 шт.;
● чеснок - 1-2 зубчика;
● соль, перец черный молотый - по вкусу;
● сок 1/3 части лимона;
● картофель - 3-4 шт.;
● сыр твердый - 20-30 г;
● сметана - 1-2 ч. л.;
● масло растительное - 1 ст. л.
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: из рыбы вторые блюда

Комментарии (0)

Котлеты "Гнезда счастья"

Дневник

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 21:41 + в цитатник

Очень вкусные котлеты. А запах....

Ингредиенты:
Котлетный фарш:
● Свинина (прослойка) 800 гр
● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
● Лук репка 1шт
● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
● Хлеб (черствый) 70 гр
● Соль,перец по вкусу
Наполнитель:
● Сметана (20%) 200 гр
● Яйца (не крупные) 2 шт.
● Сыр твердых сортов 150-200 гр
● Укроп по вкусу
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: вторые блюда блюда из мяса

Комментарии (0)

Шашлык в духовке

Дневник

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:01 + в цитатник

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: из свинины вторые блюда

Комментарии (1)

Вкусная курица в ажурном картофеле

Дневник

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 21:03 + в цитатник

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: из курицы вторые блюда

Комментарии (0)

Гедлибже

Дневник

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 20:36 + в цитатник

Гедлибже

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: из курицы вторые блюда

Комментарии (2)

Суперские рулетики из кабачков с мясом

Дневник

Вторник, 23 Июня 2015 г. 23:33 + в цитатник

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: из кабачков овощи вторые блюда

Комментарии (0)

Куриные котлеты с кабачками и творогом

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с кабачком и творогом

1JDfSozjK-A (319x323, 82Kb)

На 100 г - 90 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Фарш из куриного филе - 1 кг.;
- 200 г творога до 5%;
- 1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- Соль, свежемолотый черный перец.

Приступаем к приготовлению:

Кабачок натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость, чеснок очень мелко нарезаем ножом. Все ингредиенты смешиваем. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: из овощей вторые блюда котлеты

Комментарии (0)

Тушеная куриная грудка в кефире

Дневник

Пятница, 12 Июня 2015 г. 23:08 + в цитатник

Тушеная куриная грудка в кефире

Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка. ) Специально на скорую и занятую руку!

На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Быстрая кухня

Метки: из курицы бысрая кухня вторые блюда

Комментарии (0)

Стожки

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 22:53 + в цитатник

Стожки
Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: готовить из фарша вторые блюда

Комментарии (2)

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 21:54 + в цитатник

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: из курицы вторые блюда

Комментарии (0)

Рыба в кляре

Дневник

Четверг, 05 Марта 2015 г. 23:38 + в цитатник

Рыба в кляре

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рыба вторые блюда

Комментарии (0)

Оладушки "Трио"

Дневник

Четверг, 05 Марта 2015 г. 23:23 + в цитатник

Оладушки «ТРИО»

Ингредиенты:
300 г куриных грудок
400 г картошки
600 г грибов (шампиньонов)
1 луковица
100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
2 яйца
8 ст. л. муки
200 мл молока
соль, чeрный перец
растительное масло
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блины, оладьи
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: оладушки вторые блюда из курицы

Комментарии (1)

Тефтели с рисом и сливочной подливкой

Дневник

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 21:05 + в цитатник

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.

Ингредиенты для тефтелей:
Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: тефтели вторые блюда блюда из мяса

Комментарии (2)