Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 21:04 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром

Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром

3925311_pirog_s_lykom_i_plavlennim_sirom (700x366, 99Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного пирога, который приведет в восторг каждого.

Этот луковый пирог настолько вкусный и нежный, что от него просто сложно оторваться. Такая выпечка у меня всегда в приоритете и мои гости ее уплетают до последней крошки. Делюсь с вами фирменным рецептом. Удивляйте и вы свое окружение такими потрясающими вкусами.

Нужные ингредиенты

300 гр муки

6 репчатого лука

5 яиц

4 плавленного сыра

1 чайная ложка соды

1 столовая ложка уксуса

соль и черный молотый перец по вкусу

6 столовых ложек сметаны

200 гр сливочного масла

Начинаем процесс

В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого просеиваем муку и, используя терку, натираем на крупной фракции сюда сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

Затем добавляем сметану и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто. Оно должно быть плотным.

Отправляем его в холодильник минимум на 2 часа.

Теперь принимаемся за приготовление начинки. Для этого очищаем репчатый лук и тонко шинкуем его.

После чего отправляем тушиться до мягкости и легкого карамельного оттенка. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Затем перекладываем в глубокую емкость.

Используя терку, натираем на крупной фракции плавленый сыр. Объединяем его с луком и перемешиваем.

После чего взбиваем немного 4 яйца. Добавляем соль и мелко нарезанную зелень. Затем переливаем к луку и снова хорошо перемешиваем.

Теперь делим тесто на две части: одна должна быть больше другой. Каждую из них раскатываем тонко.

Берем форму для выпечки и укладываем на дно и стенки больший пласт теста.

Затем размещаем равномерно начинку и накрываем меньшим пластом теста. Соединяем края и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на полчаса.

По истечении нужного времени взбиваем немного яйцо, которое осталось и смазываем им поверхность пирога.

Возвращаем обратно в духовку еще на 10 минут.

После чего пирог готов. В теплом виде его можно подавать к столу.

Рубрики:

Пироги

Метки: пироги из лука

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Nechaeva_Olga обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 14:46 (ссылка)

С Днём Рожденья, с Днём Рожденья!!!
Пусть сопутствует везение.
В этот день друзей улыбки
И подарки, и открытки.

Только в мире, в дружбе жить,
Не о чём чтоб не тужить.
Чтобы лучики добра,
Освещали Вас всегда.

Вы — сегодня именинница,
Я хочу, чтоб ваш будильник
Время вспять поворотил,
Радость детства подарил.

Чтобы счастья, чтобы смех,
Чтоб сопутствовал успех.
Чтоб у ваших глаз морщинки,
Рисовали лишь смешинки!

Будь здоровой, сильной, смелой,
Будь упорной, будь упрямой.
Стойкой будь и самой смелой
Назло бурям и ветрам!!!

Ответить С цитатой В цитатник

pavelka11 обратиться по имени Среда, 03 Июня 2020 г. 20:51 (ссылка)

Вкусная подборка рецептов - заготовки из кабачков

Ответить С цитатой В цитатник

veselaya_ja обратиться по имени Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 12:03 (ссылка)

Палочка-выручалочка для любой хозяйки луковый пирог рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Приложения

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром

Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром