Быстрый карамельный квас

Четверг, 28 Мая 2015 г. 21:55 + в цитатник

Цитата сообщения Натали-Наталка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрый карамельный квас...

Такой квас в жару - самый приятный напиток )

И так: В трех литровую банку налить половину банки холодной воды - можно из-под крана. Положить туда 1 чайную ложку лимонной кислоты.1 стакан сахара растопить и поджарить до коричневого цвета - выложить в банку. Налить в сковородку из-под сахара воды, закипятить в ней воду, сполоснуть сковородку от сахара и вылить тоже в банку. Долить в банку воды до 3 литров, не доливая до полной, где-то стакан. Положить в банку1 чайную ложку сухих дрожжей. Прикрыть банку крышкой, не закрывать и оставить на 14-16 часов. Может пенится, тогда помешать. Затем поставить в холодильник.

http://vk.com/sadovaja_feya?w=wall-70947354_57847

Серия сообщений "напитки":
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15
Часть 1 - Еще раз о чае
Часть 2 - Травяной чай против хандры
...
Часть 23 - Рецепты глинтвейна...
Часть 24 - Из 4 апельсинов - 9 литров сока!
Часть 25 - Быстрый карамельный квас...
Часть 26 - Старинный русский рецепт кваса без дрожжей...