(и еще 534 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маяк бабочки бумага венок вода вязание вязание детям газета грибы декор стены декупаж дети детский альбом женщина жизнь после родов зевс зима истина йогурт кнедлики с грибами котлеты котята куриные рулетики курица любовь любовь птиц мудрость очищение дома пинетки пицца подарки позитив прикол природа рождество ромашки рукоделие садовое кашпо салат сказка снежинка стихи суп тесто трогательно фото храм артемиды цветы цитата чудо света
Канелони |
Дневник |
Каннеллони – это итальянские макароны в виде трубочек диаметром 2-3 см и длиной около 10 см.
Если Вы хотите приготовить одновременно красивое и очень питательное блюдо, тогда рецепт фаршированных каннеллони под французским соусом бешамель именно то, что Вам нужно.
Не стоит пугаться столь изысканного названия, это блюдо достаточно просто в приготовлении.
Для его приготовления нам понадобятся:
Очищаем луковицу и мелко крошим.
В мясной фарш кладем лук, соль, перец по вкусу и перемешиваем.
Готовый фарш обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Пока остывает фарш, готовим соус бешамель. Для этого в кастрюле растапливаем сливочное масло.
Обжариваем в масле муку.
Вливаем молоко, добавляем немного соли и мускатный орех и тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.
Доводим соус до кипения и убираем с плиты. Соус должен стать густым.
Остывшим фаршем фаршируем каннеллони.
Складываем их на тарелку.
На дно формы распределяем тонкий слой соуса.
На него выкладываем каннеллони.
Наверх выливаем соус бешамель, так чтобы он покрыл все каннеллони.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовое блюдо достаем из духовки.
Осторожно, чтобы не повредить каннеллони, выкладываем на тарелку.
Метки: соус бешамель канелони |
Страницы: | [1] |