Записи с меткой салат слоеный

(и еще 445 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Маяк бабочки бумага венок вода вязание вязание детям газета грибы декор стены декупаж дети детский альбом женщина жизнь после родов зевс зима истина йогурт кнедлики с грибами котлеты котята куриные рулетики курица любовь любовь птиц мудрость очищение дома пинетки пицца подарки позитив прикол природа рождество ромашки рукоделие садовое кашпо салат сказка снежинка стихи суп тесто трогательно фото храм артемиды цветы цитата чудо света

Комментарии (0)

Салат слоеный "Печёнкин"

Дневник

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:17 + в цитатник

Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой

-огурчики нарезать мелкими кубиками

-морковь отварить и натереть на крупной терке

-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке

-желтки оставить для украшения

укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!!!

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ ТЕРАПИЯ

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой салат слоеный

Салат слоеный "Печёнкин"

Дневник