Свинина - 1 кг
Сочная буженина - 1 пакетик( приправа для буженины)
вода - 1 литр

Ингредиенты

500-700 г свинины ( корейку)
5-7 зубчиков чеснока
соль
перец

800 граммов фарша, лучше пожирнее
1 сырое яйцо 
ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке) 
соль,перец по вкусу 
панировочные сухари 
2 зубка чеснока 
начинка 
3 шт. отварных яйца 
зелень укропа,петрушки,кинзы  
зеленый лук 
немного сливочного масла

1 кг свиной вырезки,200 г сыра,3 дольки чеснока,1 острый перец,1 ч. л. сухой приправы для свинины,0,5 кг картофеля,50 г сливочного масла,укроп и петрушка,черный перец.

1 индейка на 7 кг.
3 больших лимона.
2 больших лайма.
1,5 чайных ложки соли.
½ чайной ложки черного перца.
¼ чашки белого сухого вина.
¼ чашки коричневого сахара.
По пучку шалфея, майорана и тимьяна. 
Панировочные сухари.

- 300 грамм вашей любимой вареной колбасы; 
- 2 стакана кефира произвольной жирности (зависит от вашего вкуса); 
- половина стакана любого растительного масла (только без запаха); 
- 1 сырое яйцо; 
- 250 гр. (1 стакан) муки; 
- 1 чайная ложка соды; 
- 1 чайная ложка соли.

•куриное филе- 1 килограмм;
•кефир- 05 литра;
•чеснок- 5 зубчиков;
•лук- 350 грамм;
•черный перец;
•соль.

Два зубчика толченого чеснока;
Столовая ложка сухого орегано;
800 грамм филе индейки;
Пол стакана лимонного сока;
соль – по вкусу;
30 грамм масла растительного;

1 кг свиной вырезки натрём солью и перцем.
20 г имбиря почистить, мелко нарезать.
Нашпиговать вырезку имбирем.

Приготовим соус: смешаем 2 ст. л. горчицы, 2 ч. л. аджики и по вкусу специи к мясу. Всё перемешать до однородного состояния.

600 г свиной вырезки,
5 столовых ложек оливкового масла,
морская соль, перец,
1 кг мясистых помидоров
5-6 стеблей тимьяна,
2 головки лука-шалота,
1 зубчик чеснока,
4 столовых ложки бальзамического уксуса,
1-2 чайных ложки жидкого меда, 
алюминиевая фольга

Ингредиенты:

• Печень говяжья 500 гр.
• соль
• перец
• молоко 100-150 мл
• мука для панировки
• масло растительное
• лук

600 г свиной вырезки,
5 столовых ложек оливкового масла,
морская соль, перец,
1 кг мясистых помидоров
5-6 стеблей тимьяна,
2 головки лука-шалота,
1 зубчик чеснока,
4 столовых ложки бальзамического уксуса,
1-2 чайных ложки жидкого меда, 
алюминиевая фольга

1 кг говядины
60 мл растительного масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. сушеной петрушки
180 мл белого сухого вина
1 шт репчатого лука
200 г томатного пюре
400 г чернослива

Долгожданное время – отпуск! Планы на этот период мы обычно строим заранее. Чтобы все предусмотреть, составьте список дел, которые необходимо сделать к началу отдыха. Так вы не только ничего не забудете, но и обеспечите себя прекрасным настроением в ожидании этого времени.

650 грамм cвинного филе.
Банка консервированных ананасов.
65 грамм твердого сыра.
Одно яйцо.
Сухари для панировки.
соль, растительное масло.

На 4 порции вам понадобится: 
1 курица (порезанная, без кожи и костей), 
1 ст. ложка кардамона, 
1/2 ч. ложки кориандра (порошка), 
1/2 ч. ложки тмина (порошка), 
1 ч. ложка корицы (порошка), 
1/2 ч. ложки шафрана (свежего), 
1 ч. ложка черного молотого перца, 
100 г миндаля, 
75 г жареных фисташек без скорлупы, 
2 ст. ложки подсолнечного масла, 
1 мелко порезанная луковица, 
4 измельченных зубчика чеснока, 
1 мелко порубленный корень имбиря (3 см), 
250 мл йогурта, 
полстакана воды.

1 кг свиной вырезки натрём солью и перцем.
20 г имбиря почистить, мелко нарезать.
Нашпиговать вырезку имбирем.

Приготовим соус: смешаем 2 ст. л. горчицы, 2 ч. л. аджики и по вкусу специи к мясу. Всё перемешать до однородного состояния.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Куски курицы

2 помидора

1 перец

1 баклажан

Майонез Кетчуп Соль, перец

Ингредиенты

1 кг Куриные желудки

3 шт Лук

2 шт Морковь

1 ст Булгур по вкусу Соль, специи

Ингредиенты на 3-4 порции

50 гр булгура (в сухом виде)

400-500 гр куриной грудки

400 овощей (стручковая фасоль, болгарский перчик, помидор)

1 маленький подосиновик

Соевый соус Соль, специи (у меня лимонный карри)

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты