300 мл чая,
1–2 г желатина,
1 г лимонной кислоты,
1 таблетка аскорбиновой кислоты.

Чай заварить, процедить. Настой чая довести до кипения, растворить сорбит, подготовленный желатин, ввести аскорбиновую и лимонную кислоты, разлить в формы и охладить.