Ингредиенты рецепта

Одна столовая ложка жирных сливок (можно использовать йогурт)

Одна - две столовые ложки красной икры

100 грамм сливочного масла комнатной температуры

Две шутки зеленый лук (с белой частью)

Одна сельдь слабосоленая

Пять штук вареных желтков

Оливкового или растительного масла - столовая ложка

Способ приготовления рецепта

Селедку нужно аккуратно выпотрошить, очистить ее от кожи и костей. Филе нарезать на небольшие кусочки, аккуратно выложить в чашу блендера. У лука нужно отрезать белую часть и тоже выложить в чашку блендера. Добавить к ним растительное масло и сливки. Хорошенечко все взбить до образования смеси однородного состояния. В получившуюся массу выложить желтки. Добавить туда мягкое сливочное масло и снова тщательно взбить до однородности и эластичности массы. Переложить получившийся паштет в чашку, добавить к нему икру и аккуратно все перемешать. Мелко нарезать зеленый лук. Формочку выложить пекарской пленкой, на дно формочки выложить зеленый лук. Затем сверху выложить паштетную массу. Паштет аккуратно закрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. После полного охлаждения паштет легко нарезается на тонкие ломтики, а так же очень хорошо намазывается на хлеб. Приятного Вам аппетита!

---

Ищете где приобрести качественные пластиковые окна рехау по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, компания Окна Траст, предлагает Вам большей выбор качественных окон по низким ценам