рис - 500 грамм

отварное мясо - 500 грамм

репчатый лук - 200 грамм

морковь - 200 грамм

растительное масло - 50 грамм

тведый сыр - 150 грамм

соль - по вкусу

растительное масло - для смазки

Способ приготовления рецепта 

Репчатый лук помоем, почистим и нарежем тонкими полукольцами. Морковь помоем, почистим, натрем на терке. Затем морковь и лук пассеровать на растительном масле.

Отварное мясо нарежем небольшими кусочками и пропустим через мясорубку. Рис отварим в подсоленной воде до готовности. Затем все соединим, добавим обжаренные овощи, посолим и поперчим. Все хорошенько перемешаем и выложим в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху посыплем тертым сыром.

Запечем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов до румяной корочки.

Рисовая запеканка с мясом готова.

 

Опубликовано на http://girl-rest.org.ua