консервированные ананасы - 500 грамм

 ананасовый сок - 3/4 стакана

 соевый соус - 1/4 стакана 

кетчуп - 1/4 стакана

 сахар - 1/4 стакана

 вода - 2/3 стакана

 апельсиновый сок - три столовых ложки 

крахмал - две столовых ложки 

лимонный сок - одна столовая ложка

 

Ананасовый сок смешаем в небольшой кастрюльке с соевым соусом и кетчупом. Добавим сахар, апельсиновый и лимонный соки. Вольем разведенный с водой крахмал и поставим на слабый огонь. Варим, постоянно помешивая, пока соус не начнет пузыриться.

Консервированные ананасы нарежем мелкими кубиками и положим в соус. Потомим около 1 минуты и снимем с огня. Готовый соус переложим в соусник и подадим на стол, к рыбе или мясу.

 

Опубликовано на http://girl-rest.org.ua