. |
(Makruronus Migellanicus)
, . , . - (Macruronus magellanicus), (. novaezelandiae). , , ; — . 90—125 . (, ), , . 1/5—-1/6 .
- . . , . , . . . , .
, , .
http://www.edimdoma.ru/retsepty/17446-hoki-v-marinade
"".
http://www.holiday.ordinci.ru/cat/obj/36160/
- 400
1 1
1
– 100
( ), , 20 . ( , ). , , , . 15 -20 . !
http://foodmorning.ru/myasnyie-blyuda/hoki-zapechennaya-s-ovoschami-i-syirom.html
()
- ();
- ;
- 2 ;
- ;
- ;
- .
1) , , .
2) . – 2 ( ).
3) .
4) ( ), ( ) .
5) 5-7 . .
.
, , . , , .
, , 1-2 .
.
http://www.frosya.com/forum/blyuda-iz-ryby/17-zharenaya-ryba-hoki-
2 (. 400 )
1/2
4 ..
1
1 ..
,
, .
1. , , . . .
2. , , .
3. . , . , . . 2 .
4 :
450 12-16 . . 50 1 3-4 . 4 , 8-10 , . . . .
4 :
175 ,
1 ,
400 (1 )
4 (, ), 175
: ,
, , . .
1. 200 . 1 , . . 1-2 , , . .
2. . , , 15 , . .
- 525
- 1 .
- 3/4
- 3
- 1/4
- 3
- 8
- 4
- 4
- 1
. .
190.
.
, , , . .
, . 20-25 . .
, , .
-
4 :
4
500
50
25
180 . 4 , . 1 2-3 . . 500 , . 50 , , 25 . . 12-15 . , . .
. , , , . 2–3 . , , , 10–15 . , .
1 (, ) , 4 6, ( ), , 2. 2.. .; 3 , "". , . .
2 . , : , , . .
: :1 . ( ), 1 . , 1/3 . , 1 (240-300) , , , . . , - , 6-8, .
!
http://forum.say7.info/topic54727.html
: |