Название: Домашнее ягодное виноделие
Автор: Вольман А. Э.
Издательство: Мегаполис
Страниц: 30
Формат: DJVU (300dpi)
Размер: 0.6 Mb
ISBN: 5-S6640-001-4
Язык: Русский
В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Вот ссылка на книгу