Индейка (бедро) - 800 гр.
Куриная грудка - 700 гр.
Отварные грибы (шампиньоны) - 200 гр.
1 небольшая луковица
1 ст. ложка майонеза
1 ч.ложка сухого молока
1/2 сладкого перца
200 гр.сыра (порезать кубиками)
соль, перец.
Приготовление:
Пропустить через мясорубку грибы и лук. Взбить яйцо с солью и специями, добавить сухое молоко. Все смешать с грибной массой. Из мяса сделать фарш и смешать его с грибной массой, перцем и сыром.
Все сложить в рукав для запекания, обвязать, сварить в кастрюле. Я варила примерно 1 час 20 мин.

Всем приятного аппетита)