Халявка. Всю зиму кормит



Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт - Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

КЛУБНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ.ВКУСНЯТИНА...

КЛУБНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ

Стейк из говядины

Читать рецепты стейка из говядины

6 ИДЕЙ ФИТНЕС-САЛАТА

6 ИДЕЙ ФИТНЕС-САЛАТА

🥗 1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
🥗 2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
🥗 3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
🥗 4. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
🥗 5. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
🥗 6. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло

Как красиво украсить стол. Фруктовое ассорти



1.


2.


3.


4.

Кексики с капустой

Ингредиенты: 

- тесто замесили с вечера 
- капуста-250 г 
- яйцо-3 шт. 
- сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л. 
- кефир-3 стол.л. 
- майонез-1 стол.л. 
- мука-2 стол.л. 
- копченая колбаса-50 г 
- масло раст.-1 стол.л. 
- соль(щепотка) 

Приготовление: 

1. Капусту мелко нашинковать, добавить соль, колбасу. 
2. Всё остальное хорошо взбить блэндером, добавить капусту, хорошо перемешать. 
3. В формочки(силикон.) уложить капустную массу. 
4. Запекать пр 220(до румяной корочки).Кушать можно со сметаной.

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

 

Берем (для 2 шт.):

Слоеное тесто = 1 лист

Твердый сыр = 50 г

Ветчина = 50 г

Несколько оливок

Яйца = 2 шт.

Пара веточек петрушки

Соль, перец

Готовим:

Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.

Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Сыр натираем на крупной терке.

Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.

Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.

Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.

Приятного аппетита!

Яблочная вкусняшка

ЗАПЕЧЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ... ну ооооочень...

Продукты:

Читать далее...

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

блог Инна Федорюк

Рубленные котлеты из рыбы и цветной капусты - неожиданно великолепные, яркие, интересные

Котлеты "Птичье молоко": рецепт с фото!

далее

Рецепт очень вкусных малосольных черри

Летом я часто делаю малосольные огурчики методом сухого посола. И вот я подумала, а почему бы не приготовить подобным образом помидоры? Мне результат понравился, правда большинство помидорок съел мой непостящийся муж :) Этой закуской можно разнообразить постное меню в дни сухоядения.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Самый вкусный морковный торт который мы ели

   

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому))  Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вода Сасси: пей и худей

Вода Сасси: пей и худей 

• Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях!
• И, конечно же, это далеко не просто вода. 
• Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет. 

• 8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров); 
• 1 чайная ложка тертого имбиря; 
• 1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками; 
• 1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками; 
• дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих). 

 

Рыба, запеченная в фольге

ИHГPЕДИEHТЫ:
● Рыба (любая кpасная) — 2 стейка

*****

Нежный заливной пирог с ягодами

Прocтoe приготoвление, иcпoльзовать можно любыe ягоды, в летний сeзон ecть pазличные...

Мясо с картошкой "без хлопот"

В выходные проводить время на кухне жаль, поэтому я люблю готовить в духовке - поставила блюдо готовиться, и занимаешься своими делами. При этом мясо получается очень сочное и ароматное!



Потребуется:

Куриные грудки по-французски

Вчера на ужин я готовила очень простое и легкое в приготовлении блюдо- любимое куриное филе в духовке.

Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 штуки
• Сыр твердый — около 80 грамм
• Лук репчатый — 2 штуки
• Помидоры черри — 16 штук
• Соль — по вкусу
• Перец душистый молотый — по вкусу
Читать далее...

Куриная печень "Форрестер" - вкусно до умопомрачения

Иногда с большой пользой для себя перелистываю старые кулинарные журналы... Сегодня мне приглянулся вот этот рецепт 2005 года... Из разряда - просто и вкусно. Любителям субпродуктов...  Все ингредиенты этого блюда обжариваются очень быстро и по отдельности, поэтому их нужно подготовить заранее. Чтобы печень получилась сочной и мягкой, ее нужно обжаривать маленькими порциями на очень горячей сковороде в большом количестве масла. 

Просто опьянела от такого вкуса. Печенка пропиталась укропным духом, грибы дали сочность...не могу передать восторга. Вкусно до умопомрачения.