Цитата сообщения kru4inka Кабачки в сметане


КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ
........................................

-3 небольших кабачка,
-5-6 ст. ложек растительного масла,
-300 г сметаны,
-1 ст. ложка муки (без горки),
-1 ст. ложка сливочного масла,
-соль, перец.

Кабачки нарезать кружочками толщиной 1 см., посолить и через 20-30 минут поджарить с обеих сторон на сковороде, на растительном масле. Муку обжарить до золотистого цвета, на разогретом сливочном масле. Сметану поперчить, добавить к обжаренной муке, дать закипеть (если нужно, добавить сахар). Кабачки сложить в противень, залить горячим сметанным соусом. Поставить в духовой шкаф, запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Можно к сметане добавить обжаренный лук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vkusno-gotovim.com
.........
На сайте компании "АвтоСпецЦентр", официального дилера Nissan, можно приобрести, или продать ниссан тиида , а также оформить кредит и страховку. В комплекс услуг Автоцентра входит ремонт и техническое обслуживание автомобиля с применением современного оборудования. Подробности на сайте autonissan.ru .