Тесто для пиццы на кефире
Тесто для пиццы на кефире
Еще рецепты
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде
предыдущий рецепт
Пицца на кефире
Пицца на кефире
Пицца с картошкой и грибами
Пицца с картошкой и...
Пицца с помидорами
Пицца с помидорами
Замечательное бездрожжевое тесто для пиццы на кефире.
Из расчета на 10 маленьких пицц.
Ингредиенты
маргарин: 125г
кефир: 250мл
яйца куриные: 1шт
сода: 1ч.л.
соль: щепотка
мука: 500г
орегано: 1ч.л.
Приготовление
Фото 1Растопить маргарин.
Фото 2Добавить кефир, яйцо, соду, соль и орегано.
Фото 3Перемешать.
Фото 4Добавить муку и замесить тесто.
Тесто получится чуть липкое, поэтому для формирования пиццы руки нужно смачивать либо водой, либо растительным маслом.

Тесто очень хорошо поднимается, поэтому основу для пиццы делать тоненькую.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах ~10 минут.
Приятного аппетита!