салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 гр
Огурец свежий — 1 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Уксус столовый (70%) — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Черный перец свежемолотый — 0,5 ч.л.
Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 2 дольки
Перец красный молотый — 1 ч.л.
Масло растительное — 100 мл
Приготовление:
Куриную грудку нарезать полосками.
Залить 1 ст. л. уксусной эссенцией и добавить щепотку сахара, перемешать и отставить промариноваться.
Овощи нарезать соломкой. Половинку лука мы поджариваем на сковородке на маленьком огне, а половину используем свежим.
Налить масло на сковородку и оставить пару ложек для лука, насыпать красный острый перец. На медленном огне даем протомиться.
Присолить морковь и лук, добавить пол чайной ложки уксуса и даем обмякнуть.
Мясо заправить специями, добавить соевый соус.
Перемешать все с овощами, посолить.
Выдавливаем чеснок и добавляем перечное масло, жареный лук, нарезанную зелень и перемешиваем.
Выкладываем в посуду, придавливаем гнетом и даем настояться минимум один час.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, МАРИНОВАННОГО ЛУКА И ЯИЦ
Этот салат нравится абсолютно всем, и даже тем, кто к баклажанам равнодушен. Ваши гости будут в восторге!
Продукты:
1.Баклажаны — 500 гр
2. Яйцо куриное — 4 шт
3. Лук репчатый — 1 головка
4. Майонез или сметана
5. Горчица зерновая — по вкусу
6. Уксус 6-9% — 1 ст. ложка
7. Соль — 1 ч. ложка
8. Сахар — 1 ч. ложка
9. Масло для жарки
Как приготовить салат из баклажанов:
Яйца сварить, баклажаны помыть.
Баклажаны порезать соломкой, сложить в миску, посолить и залить холодной водой.
Дать постоять 10-15 минут.
Тем временем, почистить лук, порезать тонкими полукольцами. Добавить соль, сахар, уксус, залить водой.
С баклажан слить воду, хорошо их отжать. Затем обжарить на растительном масле.
Яйца нарезать соломкой.
С лука слить воду.
Смешать баклажаны, маринованный лук и яйца.
Добавить домашний майонез по этому рецепту и горчицу. Пробуйте на соль, если соли мало, посолите.
Подавать салат можно в салатнике или выложить в кольцо для салатов, это уже как вам больше нравится, все равно все съедят до грамма.
Салат «Щетка»
Так называемый салат «Щетка», который не только помогает похудеть, но и очищает наш организм, имеет большое количество вариантов приготовления.
Ингредиенты:
200 грамм свеклы;
200 грамм моркови;
1 зубчик чеснока;
1 пучок укропа (как вариант — сушеный или замороженный);
подсолнечное масло;
соль.
Салат для стройной фигуры. Пошаговый рецепт
Берем терку, на которой натираем морковь и свеклу.
Измельчаем чеснок и зелень.
Смешиваем все ингредиенты с подсолнечным маслом, солим и перемешиваем.
Готово!
Кушать такой салат лучше свежим.
Этот рецепт — самая настоящая витаминная бомба в любое время года!
Смело делайте этот разгрузочный салат, ведь от него не будет никакого вреда фигуре, а на его приготовление у вас уйдет минута.
Мы желаем вам приятного аппетита и, конечно же, здоровья!
свекольный салат с курицей
Ингредиенты:
Свекла 4 шт. (400 г)
Куриное филе отварное 400 г
Грецкие орехи 0,5 стакана
Йогурт натуральный 0,5 стакана
Зелень для украшения
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут.
Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку.
Орехи порубить.
Все ингредиенты перемешать, заправить йогуртом и посолить — поперчить по вкусу.
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
Крабовые палочки 250 гр.,
Томат 300 гр.,
Красный болгарский перец 50 гр.,
Сыр 17% 100 гр.,
Чеснок 10 гр.,
Приготовление:
Крабовые палочки и перец порезать соломкой.
Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой.
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
ORLIYA