Cалаты, заслуживающие внимания...

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 19:55 + в цитатник

Цитата сообщения orliya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 гр
Огурец свежий — 1 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Уксус столовый (70%) — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Черный перец свежемолотый — 0,5 ч.л.
Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 2 дольки
Перец красный молотый — 1 ч.л.
Масло растительное — 100 мл

Приготовление:

Куриную грудку нарезать полосками.
Залить 1 ст. л. уксусной эссенцией и добавить щепотку сахара, перемешать и отставить промариноваться.
Овощи нарезать соломкой. Половинку лука мы поджариваем на сковородке на маленьком огне, а половину используем свежим.
Налить масло на сковородку и оставить пару ложек для лука, насыпать красный острый перец. На медленном огне даем протомиться.
Присолить морковь и лук, добавить пол чайной ложки уксуса и даем обмякнуть.
Мясо заправить специями, добавить соевый соус.
Перемешать все с овощами, посолить.
Выдавливаем чеснок и добавляем перечное масло, жареный лук, нарезанную зелень и перемешиваем.
Выкладываем в посуду, придавливаем гнетом и даем настояться минимум один час.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, МАРИНОВАННОГО ЛУКА И ЯИЦ

Этот салат нравится абсолютно всем, и даже тем, кто к баклажанам равнодушен. Ваши гости будут в восторге!

Продукты:

1.Баклажаны — 500 гр

2. Яйцо куриное — 4 шт

3. Лук репчатый — 1 головка

4. Майонез или сметана

5. Горчица зерновая — по вкусу

6. Уксус 6-9% — 1 ст. ложка

7. Соль — 1 ч. ложка

8. Сахар — 1 ч. ложка

9. Масло для жарки

Как приготовить салат из баклажанов:

Яйца сварить, баклажаны помыть.

Баклажаны порезать соломкой, сложить в миску, посолить и залить холодной водой.

Дать постоять 10-15 минут.

Тем временем, почистить лук, порезать тонкими полукольцами. Добавить соль, сахар, уксус, залить водой.

С баклажан слить воду, хорошо их отжать. Затем обжарить на растительном масле.

Яйца нарезать соломкой.

С лука слить воду.

Смешать баклажаны, маринованный лук и яйца.

Добавить домашний майонез по этому рецепту и горчицу. Пробуйте на соль, если соли мало, посолите.

Подавать салат можно в салатнике или выложить в кольцо для салатов, это уже как вам больше нравится, все равно все съедят до грамма.

Салат «Щетка»

Так называемый салат «Щетка», который не только помогает похудеть, но и очищает наш организм, имеет большое количество вариантов приготовления.

Ингредиенты:

200 грамм свеклы;

200 грамм моркови;

1 зубчик чеснока;

1 пучок укропа (как вариант — сушеный или замороженный);

подсолнечное масло;

соль.

Салат для стройной фигуры. Пошаговый рецепт

Берем терку, на которой натираем морковь и свеклу.

Измельчаем чеснок и зелень.

Смешиваем все ингредиенты с подсолнечным маслом, солим и перемешиваем.

Готово!

Кушать такой салат лучше свежим.

Этот рецепт — самая настоящая витаминная бомба в любое время года!

Смело делайте этот разгрузочный салат, ведь от него не будет никакого вреда фигуре, а на его приготовление у вас уйдет минута.

Мы желаем вам приятного аппетита и, конечно же, здоровья!

свекольный салат с курицей

Ингредиенты:
Свекла 4 шт. (400 г)
Куриное филе отварное 400 г
Грецкие орехи 0,5 стакана
Йогурт натуральный 0,5 стакана
Зелень для украшения
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут.

Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку.

Орехи порубить.

Все ингредиенты перемешать, заправить йогуртом и посолить — поперчить по вкусу.