-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Steel_et

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2010
Записей: 1709
Комментариев: 234
Написано: 2094

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Четверг, 02 Октября 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с яблочной начинкой

(500x375, 99Kb)

Куриный рулет с начинкой из делается просто и быстро, а получается всегда вкусным, сочным, нежным и необычным. Вроде бы готовится из обычных продуктов, а выглядит нарядно и даже создает атмосферу небольшого праздника за столом, если сервировать его чуть иначе. Калорийность рулета — около 90 ккал, так что для здоровья и хорошей фигуры это вполне диетический рецепт, который понравится не только худеющим, но и всей семье.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо
Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

МЯТНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятное пирожное с лимонным курдом

Очень вкусное пирожное со свежим лимонным вкусом и мятным свежим послевкусием.

R116409_large

 

Ингредиенты:

  • Лимон (сок и цедра в лимонный курд) — 3 шт
  • Сахар коричневый (в лимонный курд) — 270 г
  • Сахар (в тесто) — 180 г
  • Масло сливочное (в лимонный курд) — 80 г
  • Яйцо (7 шт в тесто, 3 шт. в лимонный курд) — 10 шт
  • Мука (в тесто) — 200 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сливки (33-35% ЖИРНОСТИ) — 200 мл
  • Мята — 30 г
  • Шоколад белый — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты
Кулинарные рецепты/Печенье, пирожки и т.п.

Метки:  

Нежный-нежный, снежный-снежный, новогодний рулет

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный-нежный, снежный-снежный, новогодний рулет

17860504_salat (384x270, 57Kb)


Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило, бывает мало, готовьте сразу 2.
И нужно-то всего-ничего:
4 яйца
250 гр майонеза
2 плавленых сырка
чеснок, соль, зелень по вкусу
Прикинули стоимость? Рублей в 50 обойдется. Дешево и сердито! Зато вкусно!!!

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на не красивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому точно знаете, что не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.
Читать дальше
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Разности

Метки:  

Расписной рулет

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписной рулет


original (600x337, 70Kb)
Ингредиенты:
Для бисквита
6 яиц
3/4 стакана сахара
3 ст л холодной воды
1пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. какао
Для крема:
175 гр сливочного сыра "Филадельфия"
300 мл сливок 30 % жирности
0,5 стакана сахара
6 пластинок (10 гр) желатина
1 банка консервированных ананасов
original (1) (600x337, 46Kb)
Итак, для начала надо придумать, какой рисунок будет у нас нас на рулете.
Я взяла пекарскую бумагу и на обратной стороне нарисовала завитушки и загагулинки.
Теперь включаем духовку на 200 градусов
Разделяем яйца на белки и желтки.
Белки взбиваем до устойчивой пены.
К желткам добавляем воду, ванильный сахар и сахар, взбиваем до увеличения в 2-3 раза.
Добавляем к желткам муку, перемешиваем лопаткой.
Теперь выкладываем сверху взбитые белки и той же лопаткой аккуратно перемешиваем.
original (600x337, 50Kb)
Откладываем 2 ст.л теста в отдельную миску, добавляем к нему 0,5 ч.л муки и 1 ч.л. какао.
Перемешиваем, выкладываем в пакетик. Отрезаем у пакетика уголок, совсем чуточку
и рисуем этим шоколадным тестом на лицевой стороне пекарской бумаги (на другой стороне нарисовано)
original (2) (600x337, 77Kb)
Сверху аккуратно выливаем всё бисквитное тесто, разравниваем и ставим в духовку,
ровно на 13 минут.
Испёкшийся бисквит вынимаем из духовки, сразу же накрываем полотенцем и переворачиваем на стол,
снимаем бумагу.Сверху накрываем другим полотенцем, быстро и аккуратно переворачиваем ещё раз.
Теперь заворачиваем пласт теста вместе с полотенцем в рулет
и в таком состоянии полностью остужаем.
original (3) (600x337, 47Kb)
А в это время готовим крем.
Желатин замачиваем и растворяем в соответствии с инструкцией на упаковке.
Сливки взбиваем с сахаром, не прекращая взбивать, добавляем "Филадельфию".
В растворённый желатин добавляем 3-4 ложки сливочного крема, перемешиваем и выливаем в крем.
Ещё раз взбиваем. Даём крему 5 минут постоять, чтобы он схватился.
С ананасов сливаем сок.
Остывший рулет аккуратно разворачиваем.
Выкладываем на него весь крем, сверху кусочки ананасов.
original (4) (600x337, 62Kb)
Сворачиваем рулетом и охлаждаем 1-2 часа.
Хотя мои вот не могут ждать, так что пришлось с обоих концов по большому куску сразу отрезать :)
Такой рулет не только вкусен, но и радует глаз!
Да и времени на его приготовление уходит не больше 1 часа.
Приятного чаепития!
original (5) (600x337, 83Kb)
Взято из сети

Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты

Метки:  

Яичный рулет с сельдью

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный рулет с сельдью


Угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!!
Любители селедочки должны оценить! Источник: ж-л "Коллекция рецептов"

Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Разности

Метки:  

Рулет блинный...

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет блинный...

рецепт (158x130, 17Kb)
Необычный в приготовлении рулет!
Такой рулет украсит любой праздник,
да и готовить его не сложно и быстро :)
DSCF0620 копия (555x416, 404Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Десерты

Метки:  

Банановый рулет с творожной начинкой

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рулет с творожной начинкой

Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой. Крим-чиз можно заменить на мягкий творог.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты

Метки:  

Фирменный рулет "Эпидемия"

Среда, 21 Сентября 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия

 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Сырный Рулет

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый Смак!Сырный Рулет

 (200x150, 8Kb)
Смешать 1 стакан тёртого сыра, 5 яиц, 1 пакет майонеза

Фарш(лучше куриный),лук, соль,перец (по вкусу),зелень.Кто не ест мясо,можно рыбный фарш!!!



На противень положить фальгу,смазать растительным маслом и вылить сырное тесто.
 

Когда испечётся,выложить фарш,завернуть рулетом и выпекать до готовности 15-20 минут.
 

Когда остынет порезать и украсить зеленью.

Время приготовления: 40 минут.

 

Приятного аппетита от Joker-6

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Разности

Метки:  

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Среда, 26 Января 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
 (500x375, 319Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты

Метки:  

Шоколадный рулет (без выпечки)

Среда, 05 Января 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет (без выпечки)

Хочется чего-нибудь сладенького?
Но и холодненького одновременно?
Выход есть - шоколадный рулетик!!!

Он о-о-о-очень вкусный!
А уж готовится абсолютно элементарно!




шоколадное печенье - 400 гp. (у меня осталось лишь 300, остальное съели! )
любой сироп - 8 ст .л. (я взяла из открытого клубничного варенья)
творог - 200 гp.
сметана - 100 гp.
сахарная пудра - 100 гp.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты

Метки:  

Рулет из селедки "А-ля шуба"

Вторник, 04 Января 2011 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из селедки " Аля шуба"
 

Рулет из селедки " Аля шуба"

Очень нежный и вкусный рулет получается.Готовить его не сложно,главное не торопиться и успех гарантирован.Этот рулет очень красиво смотрится на столе.

 

Photo-0056.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Рыба, морепродукты
Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Обалденно вкусный рулет!

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный рулет!

Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
картинка

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты

Метки:  

Картофельный рулет с фаршем, сыром и зеленью

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет с фаршем, сыром и зеленью

 (700x525, 76Kb)

 

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
Сыр плавленый — 150 г
Яйцо — 3 шт
Молоко — 3 стак.
Мука — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Тмин — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный (молтый)
Зелень — 1 пуч.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Картофель

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ

ВКУСНОТИЩА! СПЕКИТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Вроде бы незамысловатый рецепт апельсинового рулета! Но, поверьте, несмотря на всю простоту и скорость своего приготовления, по шкале вкусности сладких блюд апельсиновый рулет способен многим дать фору!
ПЕЧЁМ РУЛЕТ!!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги, торты

Метки:  

Начинка для рулетов из лаваша.

Суббота, 11 Сентября 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для рулетов из лаваша.

 (640x480, 70Kb)
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Оболденная вкуснятина!

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оболденная вкуснятина!

 


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты




Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же много потеряет:).


Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка (несладкое)

Метки:  

 Страницы: [1]