Заливной овощной пирог с сыром |
Заливные пироги не являются трудоёмкими, их можно использовать как дежурное блюдо, варьируя начинки.
Летом и осенью особенно актуален пирог с начинкой из овощей. Какие угодно овощи можно использовать, начиняя пирог, кроме, пожалуй, помидоров. Можно добавлять грибы или варёные яйца.
|
Лазанья из кабачков |
|
Запеканка "Радуга" |
|
Запеканка с фаршем и кабачками |
Запеканка с фаршем и кабачками
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Воздушная запеканка! Без муки и манки |
|
Лазанья с мясом и грибами |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ |
Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.
Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.
На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.
Затем слой из тонких ломтиков картофеля.
Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.
Достать и посыпать тертым сыром.
Убрать в духовку до появления румяной корочки.
Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.
Приятного аппетита!
|
Легкий куриный пирог-запеканка |
|
Запеканка с рисом и фаршем |
Запеканка с рисом и фаршем
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Печень в тесте. Очень вкусно! |
|
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками |
|
Нежная запеканка из куриного филе |
Дневник |
|
Жюльен с грибами и крабовыми палочками |
|
Творожная запеканка "Мокко" |
|
Творожная запеканка с кусочками ананаса |
|
Курочка в "ажуре" из картофеля |
![]() |
Рецепт "Курочка в "ажуре" из картофеля":
|
КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ |
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ |
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 г
Кабачок — 500 г
Моцарелла — 1 комочек
Сыр пармезан — 200 г
Перец болгарский — 1/2 плода
Оливки — 8-10 шт.
Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
1. Куриное филе грудки нарезаем мелко, как для куриных оладушек. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.
2. Кабачок нарезаем небольшими ломтиками. Обжариваем слегка. Моцареллу нарезаем ломтиками. Пармезан натираем в тёрку. Перец режем небольшими кусочками.
3. Сверху на куриное филе (которое нужно было посолить и поперчить) выкладываем ломтики обжаренного кабачка. Сверху – кусочки моцареллы. Посыпаем тертым пармезаном. Выкладываем сверху кусочки болгарского перца и оливки.
4. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем минут 20-30.
|
Омлет на завтрак из духовки |
|
"Воздушная" кабачковая запеканка. |
|
Закуска, которую за минуту сметают гости! Вкусный рецепт сырных корзинок |
Готовятся булочки быстро. Если сделать масляную крошку заранее, то процесс приготовления значительно ускорится. Хранить смесь можно в холодильнике в плотно закрытой посуде.
Ингредиенты для булочек: 600 грамм масляной крошки, 200 грамм твердого сыра, 180 мл. молока, долька чеснока.
Для верха булочек: 60 грамм сливочного масла, долька чеснока, зелень петрушки или укропа, щепотка соли.
Для масляной крошки смешайте 480 грамм муки, 15 грамм разрыхлителя и щепотку соли. В эту смесь нарежьте 100 грамм сливочного масла или маргарина и руками перетрите в крошку. Из этого количества продуктов получится 600 грамм масляной крошки – как раз на одну порцию булочек (на 30 штук).
Смешать масляную крошку с тертым сыром, влить молоко, добавить измельченный чеснок. Хорошо вымешать тесто. Формочки для маффинов заполнить этой смесью наполовину.
Сливочное масло растопить, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и мелко нарезанную зелень петрушки. В каждую формочку влить по чайной ложке этой смеси и поставить в духовку. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут до образования светло-коричневой корочки. Подавать булочки лучше теплыми.
http://chefpovarok.ru/?p=1081#
|
Картофельная запеканка с фаршем |
|
Вкуснейшая запеканка+МК |
Нам понадобится:
-филе мяса: свинины, курицы, гуся...вообще то любое, кто какое любит, или какое есть под рукой
-грибы шампиньоны, или какие то другие
-картофель
-лук
-помидоры
-сыр твердый
-майонез
-соль,черный молотый перец
-зеленый лук
-подсолнечное масло
|
"Гратен" из картофеля с грибами |
Горячие блюда с грибами
|
курица с грибами |
Горячие блюда из курицы
Метки: Курица с грибами запечённая под шубкой |
Овощной манник. |
Очень понравился рецепт овощного тортика. Таких рецептов много, но а этот включает в состав ингредиентов ещё и манку.Знакомьтесь с рецептом - это очень вкусно!
|
Куриный стейк с овощами |
|
Испанская тортилья с картошкой |
Испанская тортилья с картошкой — вкусный сытный омлет.
Метки: запеканка |
Страницы: | [1] |