ФАРШИРОВАННАЯ ХУРМА |
|
КОЛБАСКИ ИЗ РУБЛЕНОЙ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ |
|
Запеканка с фаршем и кабачками |
Запеканка с фаршем и кабачками
Ингредиенты:
Приготовление:
|
ОГУРЧИКИ "В ШУБКЕ" - ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!! |
|
Как приготовить цеппелины (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой |
|
ШОТЛАНДСКИЕ МЯСНЫЕ ПИРОГИ |
Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.
|
Мясные мешочки с грибами |
Ингредиенты:
|
Ароматный сытный лагман с лапшой |
Блюдо достаточно густое, поэтому его можно спокойно отнести как к густым супам, так и к вторым блюдам. Это блюдо татарской кухни.
Наливаем в казан немного растительного маслица, нагреваем на большом огне. Измельчаем чеснок, чуть обжариваем. Мясо обсушиваем, а затем нарезаем кубиками. Отправляем в казанок, перчим, обжариваем. К мясу добавляем лук, морковь и перец, порезанные кубиками или полосками. Не забываем посолить и приправить специями. Поставим тушиться под крышку на слабый огонь в течение 15-ти минут.
Помидоры ошпариваем, снимаем кожуру, нарезаем кубиками. Так же нарезаем картофель. Вместе с помидорами добавляем картофель в наш волшебный казанок на 5 минут. Затем заливаем водой, которая должна покрыть овощи и мясо на 3 см сверху. Оставляем тушиться на 25 минут.
В кипящую подсоленную воду кладем лапшу, варим, откидываем на дуршлаг. Раскладываем сваренную лапшу по тарелкам, заливаем лагманом, то есть мясом с овощами. Щедро украшаем порубленной зеленью.
с сайта povar.ru
Ингредиенты:
0,5 кг говядины
2 картофелины
2 луковки
2 помидорки
2 морковки
1 паприка
растительное масло
соль, черный молотый перец, чеснок - 4-5 зуб.
Интернет-магазин Охота-Товар предлагает лучшую продукцию по отличным ценам. Вот здесь http://ohota-tovar.com.ua/shop/category/sumkiriukzakichehly/chehly можно купить все, что понадобится для великолепной охоты на зверя. Что ни говори, а хобби охотника вызывает удивление!
|
СВИНОЙ ОКОРОК С ИМБИРЕМ И ЗАПЕЧЕННЫМ ЧЕСНОКО |
Такой окорок многофункционален. Он может быть главным блюдом праздничного стола. Может служить ужином целой семье 2–3 вечера подряд. И, наконец, в холодном виде он отлично заменит вам любую покупную колбасу или буженину.
|
Свинина в тесте на праздничный стол |
Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Секрет таится и в маринаде...
В тесте после разрезания останется сок, которым можно полить мясо перед подачей. Свинина с приправами и в маринаде получается невероятно сочной, а тесто создает "мешок", в котором она дозреет и станет нежной и ароматной. Маринаду отводится одно из главных мест в этом блюде, поскольку именно он делает свинину такой вкусной и нежной.
Ингредиенты:
Как приготовить
|
СВИНИНА В ТЕСТЕ |
Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Несмотря на то, что с мясом нужно немного попотеть, результат поразит даже искушенных гурманов. Секрет таится и в маринаде...
В тесте после разрезания останется сок, которым можно полить мясо перед подачей. Свинина с приправами и в маринаде получается невероятно сочной, а тесто создает "мешок", в котором она дозреет и станет нежной и ароматной. Маринаду отводится одно из главных мест в этом блюде, поскольку именно он делает свинину такой вкусной и нежной.
|
Мясо по-домашнему (Новогодний рецепт) |
В Новогоднюю ночь всем хочется отведать какие-то необычные, вкусные блюда. Это как раз тот случай, когда еда – это не излишество, а дань празднику, которого, без преувеличения, ждали целый год. Не все домохозяйки имеют возможность приобрести какие-то деликатесные продукты, но выход есть! Предлагаем вам приготовить прекрасное горячее блюдо из фарша, который, конечно же, можно купить везде. К тому же, его удобно готовить.
Итак, нам понадобится:
1. Фарш из говядины и свинины;
2. Сырое куриное яйцо;
3. Вареная свекла;
4. Два зубчика чеснока;
5. Майонез;
6. Соленые или маринованные огурцы – 2 штуки;
7. Соль, приправы по вкусу.
|
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ |
Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.
Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.
На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.
Затем слой из тонких ломтиков картофеля.
Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.
Достать и посыпать тертым сыром.
Убрать в духовку до появления румяной корочки.
Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.
Приятного аппетита!
|
Мясные ёжики |
|
Бесподобная свинина стир-фрай! |
|
Горячая праздничная закуска "Лапти" |
|
БУЖЕНИНА НА ПАРУ |
Один из вариантов парового мяса. Очень удобно, если нет духовки и нет возможности запечь. Плюсы такого приготовления в том, что мясо меньше «уваривается-упаривается», чем при запекании. Очень хорошо получаются при таком способе рулька и грудинка. Если брать постное мясо, как в этом случае, то получается диетический вариант. Кусок хорошо держит форму, можно красиво тонко нарезать для праздничного стола.
|
СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ БУЖИНИНА |
Мясо нужно не только правильно приготовить, но и употребить в хорошей компании - удовольствие возрастёт в сто крат.
|
ОТБИВНЫЕ В ПЬЯНОМ МАРИНАДЕ |
|
МЯСИСТОСТИ ПОСТ |
Перед вами коллекция мясных блюд. Люблю это дело - готовить мясо!
Поясню свою цель. Сейчас я занимаюсь сбором рецептов мясных блюд на все случаи жизни.
А пока представляю 5 отобранных мною рецептов.
1. Свинина, запеченная в горчице.
- свинина 500 г
- чеснок 4-5 зубчиков
- горчица 2 ст. ложки
- соль, перец
Процесс приготовления:
1. Мелко нарезаем чеснок или пропускаем через пресс, смешиваем с горчицей.
2. Солим и перчим мясо, обмазываем смесью горчицы с чесноком. Заворачиваем свинину в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.
3. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.
4. Нарезаем и подаем.
|
Печень в тесте. Очень вкусно! |
|
Мясо в пакете из под сока |
Мясо в пакете из под сока
Ингредиенты:
Приготовление:
Можно экспериментировать со специями и другими добавками. Например, положить грибочки, оливки, морковку, кукурузку и т. п.
1.
|
Мясные рулетики |
Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.
Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
свинина - 500 г;
сладкий перец - 1 шт.;
сыр твердый - 100-130 г;
соль;
молотый черный перец.
|
Рецепт: Луково-мясные мячики |
|
Самса |
|
Ингредиенты: |
|
Мясные шарики с сыром |
|
Солянка мясная |
|
Без заголовка |
|
Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами |
Volody24 gl
|
ПИРОГ С МЯСОМ ИЗ ТЕСТА ФИЛО |
|
Свинина по-особому! |
|
Свинина запеченная с ананасами |
Хочу поделиться с Вами очень вкусным и быстрым рецептом приготовления - свинины запеченной с ананасами .
Берем: свинину,советую не жирную, лук свежий , майонез любой, свежий помидор крупный, ананас кольцами консервированный, сыр твердый, черные маслины без косточки, соль, черный молотый перец...
|
СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ И СЛИВКАМИ |
|
МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ |
|
Вкусный печёночный торт. |
|
| Страницы: | [1] |
