От такого блюда будут в восторге и взрослые и дети! Ну а лучшими компаньонами к таким шашлычкам будут овощи и зелень». 

Нам понадобятся:
Мясо (лучше использовать свиную шею), но можно все, что есть. 
Маринад по вкусу как вы привыкли
Лук
Жидкий дым
Шпажки для шашлыков
Трехлитровая банка
Пищевая фольга

Вкусные рулеты из свинины с грибами

Ингредиенты:

- 600 г свиного филе куском, без костей
- 400 г шампиньонов
- 2 больших луковицы
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 стакан жирных сливок
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- подсолнечное или оливковое масло

Цитата сообщения"Натали-Наталка"[Прочитать  целиком+В свой

цитатник или сообщество!]

МЯСО В СЫРНОМ СОУСЕ 

Ну очень вкусно!!!

 Ингредиенты:
 - Мясо (здесь 1,5 кг замороженной свиной шеи)
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
- Сыр плавленый 250 г.
- Ложка томатной пасты
- Приправы, зелень.