Горячие бутерброды «Черепаха».

 

 

Продукты:
Булочка - 2 шт., огурец свежий - 2 шт., колбаса вареная - 4 ломтика, сыр - 2 ломтика, огурец соленый - 3 шт., кукуруза консервированная, гвоздика - 4 бутона, листья зеленого салата - 12 шт., масло сливочное - 1 ч. л.
 

Рецепт приготовления:
1. Булочки разрежьте пополам. Свежие огурцы нарежьте тонкими кружками. Кружки огурцов выложите на нижнюю половинку каждой булочки, накройте верхней половинкой.
2. В зерна кукурузы вставьте по бутону гвоздики - получатся «глаза». На каждую булочку положите по два ломтика колбасы.
3. В ломтиках сыра выемкой сделайте отверстия. Положите сыр на колбасу. Булочки запекайте 5 мин. при 220°. 
4. Два соленых огурца разрежьте пополам вдоль, затем поперек - это будут «лапки» черепахи. Третий огурец разрежьте поперек. Булочки выложите на листья салата, подложите «лапки». Рядом поставьте по половинке соленого огурца, прикрепите маслом «глазки», сделанные из кукурузы и гвоздики.
 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Мясная запеканка с макаронами.
Часть 2 - Ленивые пельмени.
...
Часть 16 - Оригинальное блюдо - спагетти с сосисками.
Часть 17 - Рулетики «Барбекю».
Часть 18 - Горячие бутерброды «Черепаха».
Часть 19 - Драники с крабовыми палочками.
Часть 20 - Мясная горка.
Часть 21 - Горячие бутерброды на завтрак.

Праздничный салат "Букет роз"

В преддверии праздника хочу предложить вам приготовить салат "Букет роз". Выглядит потрясающе очень вкусный и прост в приготовлении. Смотрите сами.
Читать далее

Оформление яичницы с сосисками


Приготовление
Сосиски разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик.
Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянными зубочистками.
Поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы.
Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол.


Жареные сосиски "Ромашки"

Приготовление
Режем сосиски вдоль на две части, каждую половинку с одной стороны надрезаем по всей длине.
Каждую надрезанную половинку сосиски свертываем в кольцо и зубочисткой скрепляем концы.

Свернутые сосисочные кольца кладем на разогретую сковороду со сливочным маслом, слегка поджариваем и в середину каждого кольца вбиваем одно перепелиное яйцо.
Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, удаляем зубочистки и украшаем "листочками", вырезанными из огурца, и веточками укропа.

Трафареты для украшения тортов.

Читать далее...

Украшаем праздничный стол. Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов

Читать далее...

Заснеженные домики из печенья- делаются очень просто...

***

Украшение блюд новогоднего стола


Читать далее...

Мы делили Апельсин....

http://www.myjulia.ru/photo/167690/

Читать далее...

Цветок из мандарина


Читать далее...

Идеи оформления закусок к новогоднему столу

Интересные способы,как украсить новогодний стол:

канапе,закуски,десерты и идеи оформления блюд

Все  красиво и очень вкусно

дальше

Оригинальный салат - *Ромашка*


Оригинальный салат - *Ромашка*

Продукты:
-Горбуша - 300г
-Яйцо - 3шт
-Рис - 0,5 стакана
-Огурец - 2шт
-Морковь - 3шт
-Лук - 3шт
-Листья салата -300г
-Зелень укропа
-Майонез
-Масло растительное
-Соль

Приготовление:
*Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
*Яйца сварить вкрутую, очистить.
*Горбушу положить в кастрюльку, залить небольшим количеством горячей воды, добавить 1 нарезанную кружочками морковь и 1 головку лука, нарезанного дольками, посолить. Довести до кипения и варить в 5 мин.

*Отваренную рыбу остудить в бульоне, затем снять кожу и размять рыбу вилкой. (тщательно удалить все кости.

*Морковь очистить, натереть на крупной терке, слегка спассеровать на растительном масле и остудить.

*Огурец нарезать тонкой соломкой.
*Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки.

Нарезка на празничный стол.

 

    

Читать далее...

Вкусняшки для деток

Серия сообщений "Мой малыш (от 0 до 3 лет)":
Часть 1 - Первые месяцы жизни малыша
Часть 2 - Что такое прикорм, и для чего он нужен?
Часть 3 - Вкусняшки для деток
Часть 4 - Торт "Новорожденный" мастер-класс
Часть 5 - Торт "Мышкина радость"
Часть 6 - Торт "Светофор" (мастер класс)
Часть 7 - Торт "Смешарики"

Идеи оформления закусок на праздничном столе

В лесу родилась ёлочка...







источник

Холодные блюда и закуски. Подборка 4

Заливное ассорти с курицей http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/	Красивое заливное из рыбы http://kru4inka.ru/post234451750/?upd	нарезка на праздничный стол http://www.liveinternet.ru/users/4459505/post237931893/
Как красиво оформить рыбную нарезку http://selenaart.ru/post231080370/	Как красиво оформить мясную нарезку http://selenaart.ru/post230924903/	Варианты оформления сырной тарелки http://selenaart.ru/post232507574/
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post239286602/	Сервировка бутербродов и фуршетного стола http://www.liveinternet.ru/users/4217606/post222808046/	Оформление блюд http://www.liveinternet.ru/users/3953262/post185844594/
фантазия и мастерство http://www.liveinternet.ru/users/4944024/post244380567/	Селёдка под шубой. Идеи оформления http://sunduchokruk.ru/post234582608/	Оформление блюд-готовимся к Новому Году! http://www.liveinternet.ru/users/echeva/post138444237/

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233297541/

Розочки для вас от Евы!

Хотите сделать такие розочки?

А такую?

А вот такую?

Или такую?

А может такие?

Тогда - вперёд!!!!!!!!

Читать далее...

Карамель домашняя

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.

Оформление блюд для "нехочух"...

Как красиво выложить нарезку из колбасы и сыра?

Обрезать сыр красивыми кружками легко и непринужденно можно стаканами, рюмками и прочей посудой.Таким образом можно украсить стол для детского торжества,да и для взрослых этот вариант тоже подойдёт,мне кажется,что каждый улыбнётся при виде такой очаровательной совушки


Продолжение

Серия сообщений "сервировка стола":

Часть 1 - Как красиво выложить нарезку из колбасы и сыра?