Многие при виде такого дешевого продукта как крабовые палочки вспоминают только про салат с кукурузой. Но на самом деле из крабовых палочек можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд.
Крабовые палочки в кляре
На 2-3 порции 400 г крабовых палочек
2/3 стакана муки
сок лимона
2/3 стакана молока
3 яйца
растительное масло
сахар
черный молотый перец
соль
Готовим:
Крабовые палочки немного посолите и поперчите, смажьте растительным маслом, полейте соком лимона. Поставьте в холодильник на 30 мин.
Для теста: молоко немного подогрейте, чтобы было теплым. Добавьте в него яйца, немного сахара, соль по вкусу, муку. Смешайте, чтобы не было комочков.
Палочки окунайте в кляр и жарьте до образования корочки.
Время приготовления: 50 мин.
В одной порции около 170ккал
Биточки из крабовых палочек
На 4 порции
400 г крабовых палочек
200 г твердого сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
мук
растительное масло
соль
Готовим:
На 40 мин. положите крабовые палочки в морозильную камеру. После чего мелко натрите их.
Раздавите чеснок, а сыр крупно натрите.
Смешайте крабовые палочки, сыр и чеснок, добавьте яйца, посолите и перемешайте.
Из полученной массы формируйте круглые котлетки, затем их немного приплюсните, чтобы получилась форма биточка.
Обваляйте биточки в муке и жарьте на масле с обеих сторон.
Время приготовления: 1 час
В одной порции около 190ккал
Салаты из крабовых палочек.
Из крабовых палочек их бесконечное множество
Салат из крабовых палочек с маринованными огурчиками
Несколько листьев салата порежьте соломкой. 400 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 маринованных огурца, зеленый лук и 100 г твердого сыра мелко порежьте. Добавьте зеленый горошек. Заправьте майонезом.
Салат из крабовых палочек «Утренний»
Порежьте 200 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 свежих огурца. Добавьте 1 стакан консервированной кукурузы и 200 г крупнозернистого творога. Все заправьте сметаной, смешанной с майонезом (1:1). При необходимости посолите.
Салат из крабовых палочек «Нежных»
Отварите 1/2 стакана риса. Порежьте мелко 200 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 1 луковицу. Все соедините, добавьте 1 стакан консервированной кукурузы. Поперчите, посолите, заправьте майонезом.
Салат из крабовых палочек «Чесночный»
Порежьте кубиками 400 г крабовых палочек и 2-3 помидора. Добавьте толченый зубчик чеснока и заправьте майонезом.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты из грибов
Часть 2 - Вкуснятина крабовая
Часть 3 - Вкуснейший салат с ветчиной и овощами
Часть 4 - салат "Пушок"