Джемпер из четырех узоров- схемы Модель вяжется ком...
Без заголовка - (0)комплект "Кошки" 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Без заголовка - (0)Книга: Вяжем пледы (50 моделей) ...
Без заголовка - (0)Так вяжут платки в Оренбурге
Салат из кальмаров, сыра и болгарского перца |
Легкий, но сытный летний салат. Очень нарядно смотрится на праздничном столе.
На 8 порций потребуется:
700 грамм кальмаров
4 небольших салатных перца
Соль для варки кальмаров
150 грамм твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
1 небольшой пучок зеленого лука (4-5 перьев)
Майонез или готовый соус для салата
Кальмары очистите.
Отварите для салата и порежьте кольцами.
Сыр измельчите на крупной терке. Перья зеленого лука порежьте мелко, держа нож наискосок.
Салатный перец разрежьте надвое. Удалите плодоножку и семена. Нарежьте соломкой.
Переложите в сотейник, добавьте полстакана воды и томите под крышкой, до тех пор пока вся вода не испарится. Затем остудите перец.
В глубокую мисочку выложите колечки кальмаров, тертый сыр, зеленый лук и остывший перец. Добавьте измельченный чеснок.
Заправьте готовым соусом для салатов или майонезом.
Размешайте и уберите в холодильник на 30 минут.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |