Строго регламентировнных правил в «игре» рыба-вино – в современной кухне уже не существуент, что открывает новые возможности для многостороннего комбинирования, когда вы вашим гостям сервируете рыбу и вино.Кто не уверен в правильности выбора - могут всегда обратиться на сайт «Deutsche See“, где вам всегда помогут с выбором вина к вашему рыбному столу. Что к чему подходит – определяет всегда способы приготовления вами рыбы и морепродуктов, а так же то, что подается к ним.
+
Игристые вина, такие как Сект (Sekt), Шампанское или Просекко (Prosecco) подходят соответственно к сырой рыбе: они отлично гармонируют с суши и устрицами , а так же с молюсками и ракообразными.
Вдобавок ко всему вышеперечисленному они прекрасно сопровождают рыбу, приготовленную на пару или протушеную.
+
Сухие, молодые или слабоалкогольные белые вина , такие как Рислинг, Савиньон (Sauvignon), Мускат(Muscadet9, Серый бургундер (Grauburgunder) не перекрывают ( а подчеркивают )
сдержаный, неброский собственный вкус приправленных специями морепродуктов. Они изумительно подходят к маринованой рыбе, а так же к рыбе приготовленой на пару или протушеной.
К примеру – Дорада, приготовленная в фольге в духовке или камбала.
+
Крепкие вина с интенсивнонасыщеным вкусом как Barrique Chardonnay (Шардоне) , Riesling oder Muskateller Spätlese (Рислинг или Мускат позднего сбора) подходят к копченой или к рыбе выдержанной в маринаде, в рассоле, консервированной и т.п., а также к отварной, жареной, фритированой или приготовленой на гриле.
+
Полусухие белые вина так же пркрасно гарманируют со различными рыбами и морепродуктами: солеными, мариноваными, фритироваными.
+
Розовые и легкие красные вина подавйте к копченой или к хорошо зажареной рыбе из сковороды или духовки, фритюрницы или с гриля.Особенно получится замечательно, если в ваших специях будут присутствовать Средиземноморские (mediterrane) нотки.

Женская душа- загадка века...
Вряд ли,кто нибудь её поймет,
Это,...как родник для человека,
Глянешь в глубь,...там доброта живет,

И она всегда помочь готова...
Силой напоит нас всех сполна,
Каждый раз,помочь готова снова,
И не исчерпать её до дна...

У самой то,...силы где берутся...
Что бы в трудный час нас поддержать,
Стоит нам лишь на пути споткнуться,
Она рядом и не надо звать...

Часто её грязью обливают...
Говоря,... что продает себя...
Люди эти,... ведь совсем не знают,
Что такое,... женская душа

А она всегда была... и будет,
Чистою и светлой,... как родник,...
И никто её не позабудет,
Кто хоть раз губами к ней приник...


Учитесь радоваться жизни,
Смотреть на свет из темноты,
Гнать от себя дурные мысли,
Сжигая в прошлое мосты.

В извечных поисках алмазов
Средь затхлых залежей гнилья,
Не кажется истертой фраза
Про мимолетность бытия.

Когда надежды тонут в лужах,
В мечту закрыли плотно дверь,
Представьте, что бывает хуже
И безобразней чем теперь.

Так будет даль благословенна,
Судьбу без толку не кляня,
Любите этот мир безмерно
И в нем немножечко себя…


Мужчины дарят женщинам цветы,
Блестящие вещицы: серьги, броши.
А женщинам достаточно мечты,
Что никогда её никто не бросит.

Мужчины дарят женщинам слова,
Вино к столу и сладостей коробки.
А ждёт она, чтоб вдруг поцеловал
Как в первый раз, божественно и робко.

Чтоб, не шутя, сумел он ей внушить
Одну простую до смешного истину:
Что без неё не стоит даже жить.
Что на земле она, конечно же,
Единственная......................


Женщина – вечный вопрос. Мужчина – возможный ответ.
Женщина – вечный секрет, а на секреты – спрос.
Если она – вопрос, то и мужчина – не прост.
Если загадки нет, причем здесь тогда ответ?
Если она – причина, следствие – он, конечно.
Каждый мужчина – МУЖЧИНА, если женщина – ЖЕНЩИНА.
Каждый мужчина – кот. Да и она – не «зайка»…
Женщина – попрошайка, если мужчина – жмот.
Если мужчина – жмот, женщина – ненасытна.
Прорва. И дна не видно. …Ну и наоборот…
Если женщина – странность, это ведь не пугает…
Если мужчина – крайность, женщина – крайность другая.
Женщиной быть удобно, а мужиком – «неслабо».
Женщина – мужеподобна, если мужчина – баба.
ЖЕНЩИНА и МУЖЧИНА – Похоже и не похоже.
Женщина – половина. …Ну и мужчина – тоже.
Но не бывает ровно, если уж объективно.
Где она – середина? Все как всегда – условно.
Женщина или мужчина?...Если взглянуть пошире,
Что вообще объективно в этом условном мире?


Мужская логика проста и показательна,
И не стесняясь дураком прослыть,
Поэт сказал, что для мужчин желательно,
Как можно меньше женщину любить...
А я с высот не поэтичной лирики
И без налета умственных глубин Скажу:
Чем меньше женщину вы любите,
Тем больше у нее других мужчин

ЧТО ХОЧЕТ ЖЕНЩИНА

Что хочет женщина зимой?
Почувствовать тепло мужчины,
Прильнуть к его щеке щекой
И греться вместе у камина.

Что хочет женщина весной?
В руках держать цветов букет,
Что принесет он ей одной,
Подарит ей одной рассвет.

Что хочет в жаркий летний день?
Чтобы спасла ее от зноя
Его, его лишь только тень,
Как дуновение прибоя.

Что хочет осенью она?
Шуршать листвою под ногами
Вдвоем. Смотреть, как прячется луна
За кучевыми облаками.

Что хочет женщина всегда?
Желанной быть и быть любимой,
Метель, зной, грозы – не беда,
Лишь бы душа была счастливой.

Не бойтесь говорить: "Люблю!",
Тем, кто вам дорог бесконечно!
Ведь в этом мире мы не вечны -
всегда на грани, на краю...

Себя не бойтесь потерять,
Даря восторженность улыбок!
И незначительность ошибок
Учитесь искренне прощать!

И пусть в душе не гаснет свет,
И пусть в любви мы безоружны,
Но счастья быть кому-то нужным -
Важнее в нашей жизни нет!




Сильная женщина, плачет тихонько.
Ей одиноко, обидно и горько.
Сильная женщина волю в кулак.
Чтобы не видел слез, ее враг.

Сильная женщина, вздорная, нежная.
Бывает, коварна, порой даже грешная.
Жить не легко, но в пути есть удачи.
В одиночку решает, судьбы задачи.

Сильная женщина, от всех прячет слезы.
Красивая, гордая, не боится угрозы.
Мечтает, страдает, на сердце тоска,
Кажется всем, что она холодна.

Сильная женщина, сколько таких?
Все не узнаешь о бедах людских.
Сильная женщина, нет, не страдает.
Просто она любви цену знает.

Сильная женщина, знакомая фраза?
Кто-то промолвит она же зараза.
Нет не зараза, а добрая очень,
Просто беду от всех спрятать хочет.



Ах, мужчины хуже кори,
хуже даже скарлатины!
Ах, от кори меньше боли,
чем от черствости мужчины!

Ах, они грубы ужасно
и не любят мелодрамы,
в них влюбляемся напрасно,
позабыв советы мамы.

Нам влюбляться в них негоже,
есть дела и поважней...
"Кот не может быть хорошим
с точки зрения мышей!"

Ах, один из них особо
досаждает мне всегда,
и следить мне нужно в оба,
не стряслась пока беда.

Этот "котик" хуже гриппа -
вся горю я, как в огне,
почему-то я охрипла...
Он три ночи снится мне!

Ах, не нужно мне микстуры!
Мне по нраву этот бред.
Пусть я буду полной дурой,
не смогу сказать я - нет!

Пусть мужчины - хуже кори,
хуже многих прочих бед,
только хуже всякой хвори
может быть иммунитет!

Жизнью замучена, искалечена,
Ты еще дышишь, замужняя женщина?
Тяжкая доля – быть верной супругою:
Мужу – рабынею, дому – прислугою,

Брань и капризы сносить терпеливо,
Муж нынче хлипкий пошел и ленивый,
Насквозь прокурен, всем недоволен,
Радуйся, если не алкоголик,

Чтобы не сгнил, полагается мыть его,
И обстирать, и накормить его.
Рыцарской помощи и не предвидится,
А намекни – так смертельно обидится,

Разве что явится в кухню без вызова,
Чтобы пожрать, и опять к телевизору.
Вот обстоятельство прелюбопытное:
Не богатырь, а нутро ненасытное,

Как заведенная, пасть разевается,
Сколько ни кинь в неё, не закрывается.
Свалишься ночью, как труп от усталости,
А у него на уме только шалости.

Мордой небритою лезет, щекочется
"Брось, не до шалостей,
Выспаться хочется... !!"


Посумасбродничай,
побудь жестокою,
поймешь со временем
простой секрет:

прекрасной женщине
прощают многое,
несчастной женщине
пoщады нет.

К.Ковальджи


Некрасивых женщин не бывает,
Красота их - жизни предисловье,
Но его нещадно убивают
Невниманием, нелюбовью,

Не бывает некрасивых женщин,
Это мы наносим им морщины,
Если раздражителен и желчен
Голос ненадежного мужчины.

Сделать вас счастливыми - непросто,
Сделать вас несчастными - несложно,
Стройная вдруг станет ниже ростом,
Если чувство мелочно и ложно,

Но зато каким великолепьем
Светитесь, лелеемые нами,
Это мы, как скульпторы вас лепим
Грубыми и нежными руками.

За что любят женщину?)
1. У нас есть теплые руки, которые можно остудить об их ледяные пальчики.
2. У их поступков нет никакой логики, но иногда они правильные.
3. Их можно носить на руках.
4. Они могут нас выслушать, понять, но при этом не материться.
5. Их можно приласкать, и они будут «мурлыкать» о своем у нас в объятиях.
6. У них всегда есть салфетки, платочки.
7. У них всегда все есть в сумочке, которую из-за тяжести таскаем мы.
8. Они для нас красиво одеваются, наносят макияж, часто вставая для этого в 5 часов утра.
9. Они надевают огромные декольте, открытые бюстгальтеры, короткие юбочки и т.д., но когда мы смотрим – они обижаются и говорят, что мы пошлые и озабоченные.
10. Они могут нас вкусно и бесплатно (секс – это не всегда плата) накормить…
11. …И даже постирать нашу одежду.
12. Они меняют внешность чаще, чем мы носки. И обижаются, если мы этого не заметили.
13. Они обижаются почти на все, но через минуту, как ни в чем не бывало, уже целуют нас.
14. Они одним взглядом, прикосновением, движением могут нас возбудить, а потом срочно уехать к больной бабушке. Но когда откажемся от секса мы – они обижаются.
15. Еще раз: они могут обидеться на все, даже на нашу обиду.
16. Они постоянно требуют, чтобы мы говорили им о нашей любви, говорили комплименты. Разве не видно: мы и так вас любим, иначе и не терпели бы все ваши обиды, плохие настроения.
17. Самое страшное – это ПМС, им ничего не нравится (даже мы); они всех ненавидят; кричат на нас; капризничают; не знают, чего хотят, но просят нас это им достать; выгоняют нас, но обижаются и плачут, если мы уходим.
18. Любят, когда другие девушки с завистью смотрят на нас, но ревнуют и обижаются, если их взгляд видим МЫ.
19. Они не отпускают нас попить пиво с друзьями, ибо мы обязательно напьемся водки и подцепим каких-то школьниц. Хотя мы просто хотим попить пиво и посмотреть матч Лиги чемпионов в баре, где будут одни мужики.
20. Но когда они собираются на девичник, то пьют все, что горит, что крепче воды и слабее чистого спирта, и никогда девичники не бывают без мальчиков.
21. Они нас обсуждают с подружками, рассказывают о наших параметрах (хотя и мы так делаем…).
22. Им красиво в наших футболках на голое тело.
23. Они могут сказать, что мы извращенцы, когда предложим заняться сексом, но если мы этого не сделаем и уйдем, то они назовут нас импотентами или другими плохими словами.
24. Магазин для них – это второй дом, а не место для покупок.

25. Они обижаются, если мы разговариваем с продавщицами.
26. Они никогда не поймут, почему когда в фильмах мужчин бьют «туда», мы болезненно на это смотрим.
27. Нам не надо рожать детей. Зато можно 7 дней законно обмывать сына на 4 кг 200 грамм и 55 см.
28. Мы любим детей, но не будем с ними сюсюкаться.
29. Только они могут 3 дня плакать и поминать сломанный ноготок, который она растила месяц, и поломала, когда хотела нас сильно ущипнуть. При этом обида на нас будет еще сильней.
30. Они думают, что если мы не плачем и не кричим, то нам не больно, когда они нас щипают двухсантиметровыми ногтями, наступают на ноги шпилькой, бьют нас в живот. Ничего подобного, нам очень больно, но мы терпим.
31. Они знают, что слезами и сексом могут добиться от нас почти всего. И пользуются этим.
32. Они хотят, чтобы мы их ревновали ко всем, но когда мы их ревнуем, то говорят, что мы глупцы и не любим их.
33. Они верят в наши небылицы.
34. Они ждут нас и нашего звонка, но когда мы приходим или звоним, то делают вид, что даже забыли о нас.
35. Они обижаются, когда мы забываем про 35 дней нашей любви, мы их не отмечаем на календаре как они.
36. Мы прекрасно понимаем, когда у них эти дни, и не надо этого скрывать – все видно даже по вашему поведению.
37. Их фотографию можно поставить на рабочем столе, возле кровати, в зале, вложить в кошелек, в паспорт, вшить в рубашку, повесить на потолок, или это сделают они.
38. Они нас в себя влюбляют.
39. Они принимают эстафету нашего воспитания у наших матерей.
40. Они наизусть знают все наши SMS, MMS и даже телефонную книгу и ревнуют, когда там появляется новый незнакомый ей номер, особенно если он подписан как Иванова В.П.
41. Они могут ненавидеть всех наших знакомых женского рода.
42. Мы их помним, думаем о них, но во время работы надо думать о работе.
43. Ради нас они готовы терпеть нас.
44. Они нас любят, а это нас невероятно окрыляет и дает силы.
45. Они забирают наши силы во время секса, но мы получаем гораздо больше.
И главное – мы их любили, любим и будем любить, потому что они приносят в нашу жизнь то, чего у нас никогда не было и не будет без них!

Мужчины, на самом деле, нежные как коты...
Погладишь его за ушком, сразу почуешь ты!
Как волосы дыбом встанут и станет так горячо,
Когда мужчина мурлычет, уткнувшись в твоё плечо...
Мужчины, на самом деле, созданы для любви,
Как для качанья качели, и как для кошек коты...
А женщины - это кошки, их нужно ласкать, любить...
Но не забудьте, что кошек, нужно ещё и кормить...

Коллаж. Куколки.
http://www.anotheroutlawdesign.com/pspcd39.html

Сильная женщина плачет тихонько.
Ей одиноко, обидно и горько.
Сильная женщина волю в кулак.
Чтобы не видел слез, ее враг.
Сильная женщина, вздорная, нежная.
Бывает, коварна, порой даже грешная.
Жить не легко, но в пути есть удачи.
В одиночку решает, судьбы задачи.
Сильная женщина, от всех прячет слезы.
Красивая, гордая, не боится угрозы.
Мечтает, страдает, на сердце тоска,
Кажется всем, что она холодна.
Сильная женщина, сколько таких?
Все не узнаешь о бедах людских.
Сильная женщина, нет, не страдает.
Просто она любви цену знает.
Сильная женщина, знакомая фраза?
Кто-то промолвит она же зараза.
Нет не зараза, а добрая очень,
Просто беду от всех спрятать хочет.
Сильная женщина, ночь у окна.
Вздрогнули плечи, опять ты одна?
Сама себе шепчешь, плакать нельзя.
В небо смотришь, любовь прося!

Хочу на остров сладкой жизни

Зарема Макиева

Хочу на остров сладкой жизни,
Любовь фонтаном, море,брызги.
Шампанское течет рекой,
Где можно торт и я с тобой.

Хочу на остров нежной страсти,
Где нет диет, печали, власти.
Там виски подают со льдом.
Мы полетим туда вдвоем!

Хочу на остров сладкой жизни,
Давно витают эти мысли.
Там можно все,что здесь нельзя,
Там чистый воздух, нет вранья.

Хочу на остров долгой сказки,
Где есть друзья, не нужны маски.
Там птицы чудные в саду.
Там счастья я с тобой найду!