Посадка чеснока под зиму – мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать.

Серия сообщений "ТРАВЫ,ЗЕЛЕНЬ":

Достаточно часто пользователи сталкиваются с такой проблемой, что при попытке копирования какой-то информации со съемного носителя появляется ошибка. Она свидетельствует о том, что «Диск защищен от записи». Это сообщение может появляться при форматировании, удалении или выполнении других операций. Соответственно, флешка не форматируется, не перезаписывается и вообще оказывается абсолютно бесполезной.

Но существует несколько способов, которые позволяют решить эту проблему и разблокировать накопитель. Стоит сказать, что в интернете можно найти и больше подобных методов, но они не будут работать. Мы взяли только проверенные на практике способы.

Как снять защиту от записи с флешки

Два способа получить хороший урожай картофеля

1 килограмм умножаем на усилия получаем 20 килограмм картофеля!

 "Как Кремль превращал Финляндию в ФНР. И что из этого вышло (не вышло)".

Новогодний кошмар шведской писательницы Астрид Линдгрен

В 2015 году в Швеции и Германии была опубликована недетская книга детской писательницы Астрид Линдгрен «Мир сошел с ума. Дневники 1939-1945». Здесь собраны ее дневниковые записи военного периода. Не столько поражает историческая правда, она уже почти вся на виду, сколько исторические параллели.

В новогоднюю ночь шведская писательница Астрид Линдгрен, автор великолепных историй для детей, описанных в книжке «Малыш и Карлсон», сделала в своем дневнике вот такую взрослую запись: «Финны одержали свою самую большую до сих пор победу, передали по радио в 7 часов. Они уничтожили около 1000 русских и захватили массу оружия. Но сейчас, когда наступает Новый год, в будущее смотришь с содроганием…».

В новогоднюю ночь с 1939 на 1940 год в свое будущее 32-летняя Астрид смотрела с тревогой, так как в ее настоящем на планете разразилась большая война. Причем это был тот этап войны, когда Гитлер и Сталин плечом к плечу воевали против Европы. Каждый при поддержке друг дружки отвоевывал себе новую территорию.

Создаем красивый дизайн сада своими руками: 10 главных секретов

Огурчики получаются оочень ароматными. И очень красивыми - когда на тарелку выкладываешь морковку-чеснок-лук, а рядом пристраиваешь пахучих зеленых товарищей, атмосфера праздника создается сама по себе.

Ингредиенты на 6 литровых банок:

огурцы;
1,9 л воды;
290 г сахара;
80 г соли;
0,5 л уксуса;
6 небольших морковок;
6 молодых луковиц;

Источник http://sotkiradosti.ru/v-pomoshh-rasteniyam/obrabotka-kustov-smorodiny-i-kryzhovnika

С началом весны природа начинает просыпаться после долгого сна, вместе с ней начинают оживать различные вредители сада. На своих дачных участках садоводы выращивают многие ягодные кустарники, включая различные виды смородины, крыжовника, малины, и важным условием получения богатого и качественного урожая плодов является борьба с непрошенными гостями. Обработка кустов смородины и крыжовника специальными растворами позволяет не только избавить посадки от болезней и вредителей, но и предупредить их появление.

1. Место посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой.
2. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению "юг – север". Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии "восток – запад".
3. Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли "творила".
4. Не торопитесь с высадкой саженцев "на ПМЖ", особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Супер календарь, для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать какой день недели в прошлом или будущем. Жмите на картинку!

Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
Часть 2 - ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ 100 ВЕЛИКИХ.... сайт, где собраны те, кто оставил яркий след в истории
...
Часть 10 - Робот по распознаванию музыки.
Часть 11 - Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит
Часть 12 - Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты

Осенью, перед самыми заморозками, когда плодоношение томатов останавливается, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) несколько отростков и поставьте в воду на 5-6 дней (ставить в воду сорванные отростки следует немедленно или с минимальным промежутком времени, иначе не получите положительный результат). По прошествии указанного времени отростки дадут корни, после чего вы можете пересадить их в землю или в полиэтиленовые мешочки, или же в цветочные горшки. За зиму кусты помидоров вытянутся, и с каждого из них нужно будет верхушку обломать и также поставить в воду, которые, в свою очередь, дадут корни, после чего и их нужно высадить. Примерно в апреле ваши помидоры зацветут, а в мае уже дадут красные плоды.

Используя этот метод помидоры можно выращивать даже в тех районах, где теплое лето весьма короткое.

Автор-составитель: Патлах В.В.

источник http://pskovdachnik.ucoz.ru/publ/kak_vyrastit_pomi...plicy_i_bez_rassady/43-1-0-485

Кодекс чести русского офицера 1904 год

• Если не уверен, что выполнишь обещанное – не обещай.
• Держи себя с достоинством, просто, без фатовства.
• Нужно помнить ту границу, где заканчивается вежливость полная достоинства и начинается низкопоклонство.
• Не пиши необдуманных рапортов и писем сгоряча.
• Чтобы не пожалеть – меньше откровенничай. Не забывай: язык мой – враг мой!
• Не кути – себя скомпрометируешь, а лихость не докажешь.
• С человеком, которого узнал недостаточно, не спеши сходиться на короткую ногу.
• С товарищем избегай денежных счетов. Деньги портят отношения.
• На свой счёт не принимай обидных острот, замечаний, насмешек, сказанных вслед, что часто бывает в общественных местах и на улицах. Будь выше всего этого. Уйдя – не проиграешь, а избавишься от скандала.
• Если ничего хорошего о ком-то сказать не можешь, то не говори и ничего плохого, даже если знаешь.
• Не пренебрегай ничьим советом – выслушай. Право этому совету последовать или же нет, останется за тобой. Сумей использовать хороший совет другого человека – это не меньшее искусство, нежели самому себе дать хороший совет.
• Офицерская сила не в порывах, а в нерушимом спокойствии.
• Береги репутацию женщины, которая тебе доверилась, кем бы она ни была.
• Бывают в жизни моменты, когда необходимо своё сердце заставить молчать и жить рассудком.
• Секрет, который был сообщён хотя бы одному человеку, перестаёт быть секретом.
• Постоянно будь начеку и не распускайся.
• Старайся, чтобы в споре твои аргументы были тверды, а слова мягки. Старайся противника убедить, а не досадить ему.
• Офицерам не принято танцевать на публичных маскарадах.
• Разговаривая, не возвышай голос и избегай жестикуляции.
• Если вошёл в общество, в котором находится человек, с которым у Вас ссора, то, со всеми здороваясь, принято и ему руку подавать, конечно, в том случае, если этого невозможно избежать, не обратив внимания хозяев или присутствующих. Поданная рука Вас ни к чему не обяжет и не даст повода для излишних разговоров.
• Ничто так не научит, как осознание собственной ошибки. Это фундамент самовоспитания. Не ошибается лишь тот, кто ничего не делает.
• Если ссорятся два человека – оба виноваты.
• Авторитет приобретается службой и знанием дела. Очень важно, чтобы тебя уважали подчинённые, а не боялись. Где страх – там любовь отсутствует, а есть затаённая ненависть или недоброжелательство.
• Не бывает ничего хуже нерешительности. Лучше худшее решение, нежели бездействие или колебание. Упущенный момент невозможно вернуть.
• Тот, кто ничего не боится, более силён и могуществен, нежели тот, кого все боятся.
• Сердце – женщине, душа – Богу, долг – Отечеству, честь – никому.

http://igorkovalenko.com/2013/10/02/kodeks-chesti-russkogo-oficera-1904-god/

Часто замечаю, что начинающие дачники делают одни и те же ошибки при высадке растений в саду. А потом удивляются, от чего саженцы плохо растут или даже гибнут.

Вот 10 типичных ошибок, от которых я хотел бы предостеречь неопытных садоводов:

1. Запомните главное правило – костюм должен идеально подходить вам по размеру. Даже самый дорогой в мире костюм будет выглядеть на вас плохо, если он не соответствует вашим меркам.
 

Выбирайте чеснок молодой, но с уже хорошо сформированными, наполненными зубчиками.

Самый первый, самый молодой чеснок с длинными, сочными зелеными стеблями брать не надо. Но и подсохший, хорошо вызревший тоже не подходит. В самый раз вот такой, как на фото.



Обрежьте корешки и очистите чеснок от верхней шелухи, но так, чтобы головки оставались целыми.

Кто плов готовил, тому объяснять не надо. Берете небольшой нож и вырезаете корешки, оставляя на месте донце. Снимаете шелуху, но с пониманием, что совсем без шелухи чеснок того гляди развалится. Обрезаете стебель. Все!



Вскипятите воду для бланширования чеснока.



Приготовьте воду со льдом для быстрого охлаждения чеснока.

Не жалейте лед! Воды ко льду много добавлять не надо, необходимо, чтобы она долго оставалась холодной. Чем больше разница температур, тем быстрее остынет чеснок после пребывания в кипятке. А чем дольше будет остывать чеснок, тем мягче он станет. Многие люди мягкое любят, но маринованный чеснок должен оставаться хрустящим, понимаете?



Опускайте чеснок в кастрюлю с кипятком партиями, дайте закипеть и выкладывайте в воду со льдом.

Чем дольше будет купаться чеснок в кипятке, тем меньше яркого послевкусия в нем останется. Помните чеснок из плова? Вот такой чеснок нам не нужен! Запах и острота за время маринования и без того станут мягче.



Дайте остыть чесноку, чтобы он сохранил консистенцию.

Вода ледяная, а чесноку остывать до температуры ледяной воды необязательно. Лишь бы он охладился ниже тех температур, при которых он варится. Будет градусов 30-40С можно доставать и укладывать в банки.



Сырую свеклу порежьте кусочками.

Вообще, свекла нужна для того чтобы окрасить чеснок, придать ему необычный цвет. На вкус чеснока она почти не повлияет.



Плотно уложите чеснок в банки (при желании перемежая со свеклой).

Вообще, крупная посуда здесь предпочтительнее мелкой - чеснок можно уложить плотнее и обойтись меньшим количеством маринада. Но необходимо учитывать, что чем меньше маринада уйдет на единицу веса чеснока, тем насыщеннее он должен быть, тем больше в нем должно содержаться уксуса, соли и сахара.



Сварите рассол с использованием соли, сахара, уксусной эссенции и специй.

На литр рассола берите 200 грамм сахара, 15 мл эссенции,  100 грамм соли, столовую ложку черного перца горошком, столовую ложку тмина, две-три горошины душистого горошка, один-два бутончика гвоздики, пять-шесть стручков кардамона, два-три лавровых листа. Маринад должен получиться очень крепким, очень соленым, очень кисло-сладким и сильно пряным. Уксус добавляйте в последнюю очередь, чтобы не сильно выпарился.



Залейте кипящий рассол в банки.

Первые десять-пятнадцать дней чеснок должен стоять в тепле и плотно его закрывать не надо. После того, как чеснок примет характерный вкус его можно закрыть и убрать в холодильник. Употреблять его можно в течении нескольких месяцев - одним словом, пока не кончится.
Имейте в виду, что существуют разные способы заготовки чеснока, в том числе такие, где применяется не маринование, а квашение. Там действуют совсем другие правила и технологии.

А пока... с сыром, с горячим хлебом и зеленью, с бокалом вина и мясом.



С приятным аппетитом и хорошим летним настроением!

Нашла в своих записях два рецепта засолки виноградных листьев. Даю оба,

на выбор.

Листья для засолки надо собирать не позднее конца мая, пока они не огрубели, и срывать с края лозы, не дальше четвертого-пятого листа.

Выбирайте листики среднего размера и не очень резные, лучше такие, как на фото.

Рецепт №1

На 250-300 шт.листьев (это 2 литровые банки) - 0,5 стакана соли + 1 л воды.

Молодые листья хорошо промыть, оставить минут на 20 в холодной воде, потом еще раз промыть проточной водой. Стряхнуть воду, сложить стопочками по 10 штук, скатать в тугие трубочки, но осторожно, чтобы не порвать листики. Плотно уложить (удобнее вертикально) в ошпаренные кипятком банки и прикрыть полотенцем, чтобы не остыли быстро. 

Готовим рассол: 1 л воды вскипятить с 0,5 стакана соли (если используете каменную поваренную соль, то лучше сначала растворить соль в горячей воде, дать отстояться, осторожно перелить в кастрюлю - увидите, какой осадок останется - добавить воды до литра и вскипятить). Кипящим рассолом залить подготовленные листья (банки наполнять доверху) и сразу закатать.

Через пару недель листья уже готовы.

Рецепт №2 (сухая засолка)

Промытые и просушенные (это важно!!!) листья так же, как и в первом рецепте, скатываем в трубочки и очень плотно укладываем в банки. Можно слегка утрамбовать так, чтобы до верха банки оставалось примерно 3 см свободного места. Засыпаем доверху солью и закатываем. Если листья уложены плотно, то соль не должна просыпаться вниз.

Хранить в холодном месте (в холодильнике или, если есть, в подвале, погребе).

Общее примечание к обоим рецептам

Перед употреблением листья промыть, бросить в кипящую воду, проварить минут пять и - можно готовить.

P.S. В каждую стопочку листьев перед закручиванием неплохо положить по веточке мяты.

http://4vkusa.mirtesen.ru/