Куриный рулет "Мраморный"

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 19:10 + в цитатник

Цитата сообщения IRISHA___IRISHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный рулет "Мраморный"

4979214_getImage (620x465, 57Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 700 г;

Желатин быстрорастворимый - 30 г;

Паприка (порошок)1 ст.л.;

Чеснок - 3-4 зубка;

Соль,перец по вкусу;

Сушенные травы(укроп и петрушка) - 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин.

Всё хорошо перемешать.

Выложить в рукав для запекания,плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания. Запечь в духовке в течении 50 минут.(температура - 180-200*)

Вынуть из духовки и остудить.Чтоб рулет имел более круглую форму, можно воспользоваться пакетом от сливок(можно от сока) - для этого пакет полностью разрезать,расправить,положить рулет прямо в рукаве и свернуть трубочкой. Отправляем на ночь в холодильник.

К столу разворачиваем.Вынимаем из рукава для запекания. Выкладываем на блюдо.

Нарезаем ОСТРЫМ ножом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные рулетики с курагой и черносливом
Часть 2 - Тушеная курица "Смак"
...
Часть 16 - Нежные куриные бедрышки
Часть 17 - Курица с грибами или куриные бомбочки
Часть 18 - Куриный рулет "Мраморный"

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - блюда из фарша
Часть 2 - Расстегаи с мясом "Кузнецкий мост"
...
Часть 23 - Куриный стейк с овощами
Часть 24 - Узбекский плов (Андижанский)
Часть 25 - Куриный рулет "Мраморный"
Часть 26 - Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной.
Часть 27 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
...
Часть 45 - мясо по-грузински
Часть 46 - Кексы из кабачков и куриного филе
Часть 47 - 12 применений мультиварки, о которых вы не знали