ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ |
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
Армянский лаваш
Сыр
Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Как приготовить творожные оладьи
Часть 3 - Ленивые вареники
...
Часть 19 - Рецепт настоящих русских блинов
Часть 20 - Оладьи из тыквы
Часть 21 - 12 применений мультиварки, о которых вы не знали
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |