Нежное рассыпчатое печенье "а-ля Курабье"
 

Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье, тающее во рту!



Тесто:

1 яйцо
200 гр масла
0,5 ч.л. соды
1 п.ванилина
5 ст.л. сахара
мука - сколько возьмет тесто (ок.1-1,5 ст)

Обсыпка:

5 ч.л. какао
5 ч.л. сахарной пудры


Из указанных ингридиентов замесить тесто. Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам.
 Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить шарики на расстоянии друг от друга (при выпечке увеличатся в объеме),
 приплюснуть вилкой или специальной формой. Выпечь печенье в духовке до готовности при 180-190 С (примерно 15-20 минут).
Еще горячие печенья посыпать смесью какао и пудры.

 


источник

Вкусное рассыпчатое печенье - готово!!!