обалденные рогалики - тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

Есть у меня рецепт интересного теста - подходит оно и для рогаликов, и дляНаполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества! много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.
А рецепт очень прост!
Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.

Потрясающий торт семистаканник из старых записей

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Королевский маковый пирог

Очень вкусно и красиво!

 

Ингредиенты:

●600 г муки (100 500 г)
●дрожжи - свежие (20 г) или гранулированные (1 столовая ложка) или быстрые (1 пакетик)
●5 больших или 6 средних яиц
●125 г молока
●125 г сахара (25 100)
●150 г сливочного масла
●соль - щепотка
●ванильный сахар

Начинка:

Читать далее...

Язычки на пиве - слоеное печенье

 

На это печенье я особо не рассчитывала, просто было интересно попробовать такое тесто на пиве и что из него получится. Но результат мне настолько понравился, что спешу поделиться с вами и этим рецептом слоеного теста на пиве. Замешивается очень быстро, ингредиентов много не надо, печенье Язычки на пиве очень хорошо поднимается и когда откусываешь его прямо отчетливо видно много слоев. Мягкое, нежное, в меру сладкое! Из этого теста можно испечь круглые коржи и приготовить торт со сметанным кремом, например, я в следующий раз хочу попробовать.

Читать далее...

Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде

Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.

Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
читать рецепт

Рецепт. Печенье рассыпается едва коснувшись языка

Читать далее...

Бублики с маком

Классические мягкие бублики из дрожжевого теста с маковой посыпкой.

Крем для тортов «Потрясающий»

Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

Ингредиенты:
3 стакана молока
1 желток
2 стакана сахара
1 стакан муки
400 гр. сливочного масла (размягченного)

Приготовление:

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.
Ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть.
Смешиваем муку с сахаром, понемногу добавляем оставшееся молоко и тщательно размешиваем чтобы не было комочков.
Полученную массу вливаем в первую горячую массу. Постоянно помешивая варим крем на небольшом огне до закипания и загустения. Масса должна хорошо загустеть, так как если ее «не доварить», то крем получится жидковатым.

Полученную массу остужаем и в остывшую массу добавляем понемногу масло размягченное и взбиваем добела крем. Не ленитесь и взбивайте долго, тогда крем безумно вкусен! И еще один важный момент — сначала взбиваем молочную массу и в эту массу добавляем размягченное (но не слишком) масло.

Если крем все же получился немного жидковатым, то поставьте его в холодильник на некоторое время.

Огрубение и потемнение кожи на коленях и локтях

Каждой женщине, и, в особенности, женщинам климактерического возраста, хорошо известно, что такое «резвящиеся» гормоны. С большинством симптомов гормональных колебаний, к счастью, можно успешно бороться. Одной из таких проблем, известной гораздо менее приливов жара или перемен в настроении, является огрубение и потемнение кожи на локтях и коленях.

Легкие платья, открывающие ваши руки и ноги, создают летнее настроение и делают вас более привлекательной. Однако для многих женщин этот вариант становится неприемлемым из-за грубой темной кожи на коленях и локтях. Хотя кожа на этих участках страдает как у женщин, так и у мужчин, чаще всего эта проблема касается представительниц прекрасного пола. Одна из причин – снижение уровня эстрогена в период менопаузы.

Причины проблем с кожей на локтях и коленях
Темные локти и колени – признак сухости кожи и скопления отмерших клеток. В этих областях кожа достаточно толстая, и приток крови к ней ограничен. Кроме того, локти и колени физически страдают чаще других частей тела.

Склонность к потемнению кожи на коленях и локтях зависит от индивидуальных особенностей, свойств кожи, таких как упругость и влажность, а также отношения к своему телу. Плохая гигиена, постоянная нагрузка на локти и колени, а также избыток времяпровождения на солнце, делает эти части тела более грубыми и темными.

читать далее...

Торт с безе «Черный принц» - сочетание простоты и изысканности!

Рецепт из записной книжки. В 90-х годах был чрезвычайно популярен…Элегантный на вид, благородный на вкус, он не только доставляет истинное праздничное наслаждение, но и полностью отвечает предпочтениям хозяюшек, задавшихся целью приготовить простой и вкусный торт.

Венгерская ватрушка - рецепт прост, а результат - как-будто вы часов 5 провели на кухне

Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Делюсь рецептом венгерской ватрушки!

Рецепт приготовления венгерской ватрушки довольно прост, а результат - как-будто вы часов 5, как минимум, провели на кухне