Записи Друзья Комментарии
sovet7ya
Аватар sovet7ya

 -Рубрики

 -Цитатник

SHAFT - MAMBO ITALIANO - (0)

SHAFT: самба, мамбо - танцуют все!   SHAFT - MAMBO ITALIANO Shaft - Muc...

Нэнси "Горько плакала ива" - (2)

Горько плакала ива (Группа Нэнси) Если не открывается нажмите на сам ролик откроется в другом окне ...

Яблоки в карамели: сборник рецептов. - (0)

Яблоки в карамели - топ рецептов яблок в карамели Яблоки в карамели - топ рецептов яб...

20 кошек со своими котятами - (0)

20 кошек со своими котятами Милейшая фотоподборка, рассказывающая о счастье материнства. ...

Как кошки выражают свою любовь к вам - (0)

Как кошки выражают свою любовь к вам Koшкu вceгдa жuлu pядoм c чeлoвeкoм u вceгдa пpuнocuлu eм...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sovet7ya

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика Овощные блюда.


Соседние рубрики: Шашлыки(3), Торты(6), Творог, Сыр, Из молока(1), Супы(4), Соус(4), Солянка(0), Салаты(8), Рулеты(1), Роллы, Суши(1), Пицца(4), Пирожки, Булочки(4), Пироги(6), Печенье(3), Напитки(11), Морепродукты(0), Маринад(1), Котлеты, Биточки, Тефтели(5), Каши(1), Запеканка(2), Заготовки(29), Другое(11), Детские блюда(2), Десерты(10), Грибные блюда(0), Бутерброды и Тосты(1), Блюда с мясом Мясные блюда(6), Блюда с макаронами(0), Блюда из яиц(3), Блюда из рыбы, второе(7), Блюда из птицы(2), Блины и Оладьи(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Э Т И К Е Т(2), Э К О Л О Г И Я(0), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(34), ФОТОГРАФИЯ(0), ФЕРМЕРСТВО(3), Ф Э Н-Ш У Й(0), ТОВАРОВЕДЕНИЕ(0), ТАЙНА ИМЕНИ(7), Т У Р И З М(2), Т Р А Н С П О Р Т(2), Т В О Р Ч Е С Т ВО(2), СТРОИТЕЛЬСТВО(5), СОВЕТЫ МУЖЧИНАМ(0), С П О Р Т(0), С О Н Н И К(2), РУКОДЕЛЬНИЦАМ(2), Р Е Л И Г И Я(0), Р А С С К А З Ы(0), ПСИХОЛОГИЯ(23), ПРАЗДНИКИ(38), ПОЛЬЗА ПРОДУКТА(7), ОБРАЗОВАНИЕ(2), О Д Е Ж Д А(2), МУЖСКОЕ ХОББИ (3), М У З Ы К А(25), М Е Д И Ц И Н А(60), М Е Б Е Л Ь(1), М А Г А З И Н(0), Л И Т Е Р А Т У Р А(18), Л А Н Д Ш А Ф Т(0), КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ(11), КАК ХРАНИТЬ ПРОДУКТ?(4), КАК КУПИТЬ ПРОДУКТ?(1), К У Л И Н А Р И Я(147), К Р А С О Т А(35), К О М П Ь Ю Т Е Р(2), К И Н О(1), ИНТЕРНЕТ(0), ИНТЕРЕСНОЕ О ПРОДУКТАХ(0), И Н Т Е Р Ь Е Р(0), ЖИВОТНЫЙ МИР(27), Д И Е Т Ы(6), Д ЕТ И(26), ГАДАНИЯ И МАГИЯ(5), Г О Р О С К О П(1), БЫТОВАЯ ТЕХНИКА(1), БЕЗОПАСНОСТЬ(0), Б Ы Т И СОВЕТ(25), Б И З Н Е С(0), Б А Н К(1)
Нравится

Рис с овощами Рецепт в мультиварке

Дневник
Понедельник, 13 Февраля 2023 г. 18:43 + в цитатник
Как приготовить тушеные овощи с рисом? Рецепт риса с овощами - овощной плов в мультиварке.
журнал-полезных-советов.рф
Рис с овощами Рецепт тут
otvarnoj-ris-s-farshem-i-ovoshhami-na-skovorode (700x466, 77Kb)
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОМИДОР

Дневник
Понедельник, 23 Января 2023 г. 15:08 + в цитатник
Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни жили. Тщательно выбираем, обращая внимание на сорт, толщину шкурки, аромат. Пытаемся сберечь урожай, так и эдак заготавливая помидоры впрок, и используем их в долгие периоды между урожаями.
Кстати, знаете ли вы, где сконцентрирован аромат помидора? Он не в шкурке, не в семечках и не в мякоти, а в том небольшом количестве желеобразной жидкости, которая окружает семечки. Поэтому, даже если вы вынимаете из помидоров семечки, постарайтесь сохранить эту жидкость, содержащую природный усилитель вкуса. А семечки ни на вкус, ни на запах никак не влияют, поэтому единственная причина для их удаления – эстетическая.
Источник: gastronom
.
 
 
 
 
tomato-1739790_960_720 (700x525, 55Kb)
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Заготовки
замораживание, сушка, вяление, маринады, консервирование, варенье
К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Блюда из Кабачков. Что приготовить из кабачков?

Дневник
Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 14:44 + в цитатник

Кабачок — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета. Мякоть нежная и быстроваркая. 

.

РЕЦЕПТЫ:

.

Кабачки в яблочном соке на зиму

.

Кабачки в кляре на сковороде

.

Соус из кабачков на зиму

.

ЖУРНАЛ-ПОЛЕЗНЫХ-СОВЕТОВ.РФ

ПОДПИШИСЬ !!!!

 

 

1961222 (700x466, 52Kb)
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Заготовки
замораживание, сушка, вяление, маринады, консервирование, варенье
К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Рецепты первых блюд

Дневник
Понедельник, 28 Мая 2018 г. 18:36 + в цитатник

Рецепты первых блюд

Далее тут - Журнал Полезных советов!!!

Рецепты - https://xn-----6kckapccm1bbugkfchn4axe9c6h.xn--p1ai/category/%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%88%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%ba-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8/%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%b0/

sbornaya-solyanka-01 (600x461, 78Kb)

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ С ХРЕНОМ
Четверг, 04 Сентября 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11111 (600x400, 35Kb)

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ С ХРЕНОМ
 

Ингредиенты:

  • 300 г хрена

  • 1 кг помидор

  • 300 г чеснока

  • 1 ст.л. соли

  • 1 ст.л. сахара

  • 3 ст.л. 9% уксуса

  • Способ приготовления:

Хрен очистить, промыть и натереть на терке;

Помидоры помыть и измельчить с помощью блендера или мясорубки;

Чеснок также измельчить;

Все ингредиенты соединить между собой, добавить сахар, соль, уксус и перемешать;

Готовая аджика с чесноком и хреном раскладывается по банкам и хранится в холодильнике.

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Обалденные кабачковые кексики
Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные кабачковые кексики
 


кабачковые кексики (598x435, 61Kb)

Ингредиенты на 10 штук:

1 средний кабачок (300−350 г.)
70-100г.копченой колбасы
2/3 стакана муки
2 яйца
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка сахара
соль

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, натертый на крупной терке кабачок (отжать сок) и мелко порезанную колбасу. Замесить тесто. Смазать растительным маслом формочки. Выложить тесто в формочки и выпекать при 210−215 градусах около 15−20 минут, до подрумянивания.

Про время. Через пол часа кексы можно было уже есть. Приятного аппетита!


 

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Картофель-фри с чесноком и красным перцем
Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель-фри с чесноком и красным перцем
 


Картофель-фри (576x384, 51Kb)

Ингредиенты:
4 больших картофелины
масло для жарки

Приправа:
1/4 стакана тертого пармезана
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1/2 чайной ложки нарубленной петрушки

Чесночный соус:
3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки соли
1 желток
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/2 стакана масла
щепотка красного перца
немного соуса табаско

Приготовление:
Нагрейте масло до 160 градусов или во фритюре или в большой кастрюле. Масло должно полностью покрывать картофель.
Смешайте все ингредиенты для приправы и отставьте на время.
Приготовьте масло. Раздавите зубчики чеснока ребром большого ножа. Присыпьте солью и ножом разотрите чеснок в пасту. Выложите в миску, смешайте с желтком и горчицей. Хорошенько перемешайте. Постепенно влейте масло и перемешайте до кремовой консистенции.
Картофель нарежьте на тонкие брусочки. Высушите бумажными полотенцами.
Обжарьте картофель небольшими порциями в течение 4 минут. Картофель еще не будет хрустящим. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Увеличьте температуру масла до 190 градусов. Как только масло будет готово обжарьте картофель повторно до хрустящей золотистой корочки. Достаньте из масла, снова промокните полотенцем. Немедля посолите. Присыпьте приготовленной приправой с сыром и красным перцем. Подавайте с чесночным маслом. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Кабачки с мясом в кляре.
Среда, 23 Июля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (500x422, 57Kb)

Кабачки с мясом в кляре.

Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 гр мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
1. Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
2. Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
3. Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
5. Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
6. Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
7. Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
8. Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Баклажаны по-пармезански (два вкуснейших варианта!)
Среда, 23 Июля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-пармезански (два вкуснеших варианта!)

Огромная благодарность автору: fanny




Красочное, ароматное и безумно вкусное блюдо!


читать рецепт
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  
Нравится

Печеные фаршированные баклажаны
Среда, 23 Июля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные фаршированные баклажаны
 

11.08.11 013 (640x480, 117Kb)

 Мне эти баклажаны больше нравятся холодными. Отрежешь кусочек вместе с начинкой и наслаждаешься вкусовой гаммой овощей, а здесь и чеснок, и перец, и помидор... 

Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Овощные блюда
для пикника, завтраки, обеды, ужины, диетические, праздничные, для детей

Метки:  

 Страницы: [2] 1

О проекте