-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sovainet

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 69

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 14:40 + в цитатник

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями - рецепт и фото

Чтобы приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями вам потребуется:

  1. Кабачок в чистом виде 300 г.
  2. Овсяные хлопья быстрого приготовления ½ ст.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Чеснок 2 зуб.
  5. Укроп по вкусу
  6. Яйцо 1 шт.
  7. Соль, перец по вкусу
  8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями»:

  1. Овсяные хлопья быстрого приготовления залейте ½ стаканами кипятка. Накройте тарелкой или крышкой и оставьте на 5 минут.
  2. Кабачок натрите на крупную терку. У старого кабачка предварительно удалите сердцевинку и срежьте кожицу.
  3. Руками хорошенько отожмите кабачок от жидкости.
  4. Чеснок пропустите через пресс, лук и укроп мелко порубите.
  5. К овсяным хлопьям добавьте укроп, лук и чеснок, кабачки, яйцо, соль и перец.
  6. Тщательно перемешайте полученную массу.
  7. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая оладьям округлую форму.
  8. Обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
  9. Готовые оладьи из кабачков с овсяными хлопьями подавайте на стол со сметаной и свежими овощами.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Оладьи из кабачков с чесноком и зеленью

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 14:38 + в цитатник

 

Оладьи из кабачков с чесноком и зеленью - рецепт и фото

Чтобы приготовить оладьи из кабачков с чесноком и зеленью вам потребуется:

  1. Кабачок 400 г.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Мука примерно 5 ст.л. с большой горкой
  4. Соль, перец по вкусу
  5. Укроп по вкусу
  6. Чеснок 2 зуб.
  7. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Оладьи из кабачков с чесноком и зеленью»:

  1. Кабачок очистите от кожицы и удалите серединку. Если кабачок молоденький, то очищать ничего не нужно.
  2. Натрите на крупной или средней терке.
  3. Возьмите тертый кабачок в руки и тщательно отожмите образовавшийся сок.
  4. К тертым кабачкам добавьте соль, перец, яйцо, мелко порезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Высыпьте в полученную массу муку и перемешайте. Будет казаться, что масса слишком густая. Но через несколько минут кабачок слегка пустит сок и тесто станет более жидким.
  6. Выкладывайте полученную массу на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
  7. Готовые оладьи из кабачков подавайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]