Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
капуста белокочанная 2 кг
помидоры 1 кг
перец болгарский ½ кг
томатный соус 1 стакан
растительное масло 1 стакан
соль 2 ст. л.
сахар 5 ст. л.
уксус 9% 40 мл
лавровый лист по вкусу
|
Заготовки на зиму |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "СОУСЫ":СОУСЫЧасть 1 - Замечательный домашний кетчуп!!!
Часть 2 - Разнообразные салатные заправки...
...
Часть 18 - Паста из чесночных стрелок (чесночный соус "песто")
Часть 19 - Рецепты разных вкусных соусов...
Часть 20 - Укропный соус на зиму - универсальная приправа для любого блюда
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Варенье из киви, сваренное по рецепту ниже получается очень вкусным и ароматным. Готовится довольно просто.
Берем ингредиенты:
киви – 5 штук
банан – 1 штука
желатин - 1 чайная ложка
сахара - 220 грамм
Приготовление:
Киви необходимо мелко порезать киви. Сюда же мелко нарезаем и банан. Потом нужно помять, но не очень сильно. Добавляем сахар и чайную ложку желатина. Ставим на огонь и варим в течение 10 минут.
|
Без заголовка |
Медовые коржи являются одной из самых популярных основ для приготовления всевозможных тортов, от простых, до оригинальных и многоярусных. Подобная основа превосходно сочетается с пропитками на сметане, сливках или заварным кремом с маслом, сгущенным молоком и другими добавками.
Сделать медовые коржи для торта можно по различным технологиям, получая каждый раз иной итог и, как следствие, новый вкус готового десерта.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
https://vk.com/dacha_expert?w=wall-111370563_43215
|
Без заголовка |
Coуc из помидoров и перцa нa зимy будет прекpасным дoпoлнeнием к мяcy, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Cоус полyчаетcя ярким на вкус и на вид, oчень аpоматным, в меру острым. Из указанного кoличества ингрeдиeнтов пoлyчаeтся oколо треx литров coуса.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные! А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты для рецепта
грибы
Для заливки:
вода - 700 миллилитров
соль - три столовых ложки
лавровые листья - четыре штуки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Привет всем! Период закруток продолжается. Только разобралась с вишнями - огурчики тут как тут. Наверное, в этом году хороший урожай, поскольку мне уже 3 ведро "подарили". Обычно делаю на зиму заготовку с горчицей. Ниже напишу рецепт, может кому-то приглянется. Но уже 22 баночки 1,5-литровые стоят в кладовке) Поэтому хочется чего-то другого. Хочу попробовать неженский салатик. Просьба ко всем, кто это читает - если есть хороший и проверенный рецепт, напишите, пожалуйста!
Вот такие огурчики я обычно делаю:
Рецепт
Маринад на 3 3-ох литровые банки (9 литров) или 6 баночек 1,5-литровых как у меня:
Все положить в кастрюлю и когда закипит - добавить 0,5 л уксуса 9 %.
Огурчики мою и оставляю в холодной водичке на пару часов.
Баночки я стерилизую в микроволновке. Наливаю по 1-2 см воды и ставлю на 2-3 минуты, чтобы водичка покипела в баночке.
В каждую банку по 2-3 зубчика чеснока.
Разложить огурчики по баночкам и залить горячим маринадом. Накрыть чистой крышкой.
Стерилизовать баночки по 10-15 минут.
Закатать. Я использую баночки с резьбой, которые просто надо крепко закрутить, не используя закаточный ключ.
Получаются вкусные огурчики. Мне нравится в этом рецепте отсутствие зонтиков укропа, которые занимают много места.
|
Без заголовка |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки
Домашние заготовки из лисичек на зиму
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вот они, мои красавчики!
Сейчас, конечно, не сезон лесных грибов , но когда этот сезон начнется, меня в интернете не будет, поэтому советую записать рецепт уже сейчас. Думаю - не пожалеете .
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Этот отличный салат, у которого основным овощным компонентом являются помидоры, подойдет на все случаи жизни. Салат из помидоров «пальчики оближешь» станет вам зимой аппетитной закуской, дополнением к гарниру или просто к картошке.
Летом и осенью, когда урожайное изобилие овощей напоено солнцем, заготовить на зиму такой салат не предоставляет особого труда и материальных затрат. Но аппетитное витаминное содержимое банок в насыщенной желатиновой заливке порадует вас чудесным вкусом и спровоцирует облизать пальчики в холодную зимнюю пору.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кабачок – это поистине универсальный овощ. Добавь к нему при консервировании соль и уксус – получишь идеальное закусочное блюдо, а если сдобришь сахаром – замечательный десерт. При этом цена кабачков в разгар летнего сезона просто смешная. Заготовок можно накрутить любых. Сегодня речь пойдет о сладком десерте – кабачковом повидле. Это блюдо отличается от варенья и джема более нежной однородной консистенцией и ярко выраженной густотой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень нравятся такие заготовки. Зимой с них готовить борщи/щи/ милое дело. Экономия времени для занятых зозяюшек. Этот рецепт борща в банках без уксуса, чем мне и нравится.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Многие любят фаршированный перец, а чтобы наслаждаться этим блюдом и зимой, заготовьте по этому рецепту перец для фарширования. Он полностью сохраняет свой аромат. Будет вкусно!
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Еще один вкусный и простой рецепт
для нашей любимой чудо помощницы - тефтели в мультиварке.
В миске смешать фарш, яйцо, пропущенный через мясорубку репчатый лук и сырой рис. Рис можно предварительно отварить, я не отвариваю.
Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Сформовать из фарша небольшие шарики (тефтели), выложить их в чашу мультиварки.
Смешать в чашке - муку, сметану, кетчуп или томатную пасту и майонез. Долить воды или бульона, перемешать и залить этим соусом тефтели.
Готовим тефтели в мультиварке, в режиме "тушение" 1 час.
Подаем тефтели горячими, полив соусом. В качестве гарнира, к этим вкусным и нежным тефтелям подойдет любой овощной салат.
Приятного аппетита!!!
***************************
И слайд - шоу от меня Рецепт тефтелей в мультиварке
С уважение, Наталья.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мы все привыкли, что основным ингредиентом в лечо являться сладкий перец, но на самом деле данный салат настолько разнообразный и вариаций его приготовления бывает очень много. Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить лечо из огурцов на зиму. Салат реально очень вкусный, готовиться он очень просто, составляющие его стандартные, короче говоря, вариант данного лечо очень даже достойный, и приготовить его на зиму обязана каждая хозяйка.
|
Без заголовка |
|