Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Заварной крем на молоке


-2шт. яиц
-1ст. сахара
-1.45 литра молока
-ванилин
-3 ст. ложки муки
-100 гр орехов

В отдельной посуде необходимо смешать сахар и яйца, разбавить 1 стаканом молока, перемешать, всыпать постепенно муку, опять смешать. Молоко закипятить , всыпать пакетик ванилина и тонкой струйкой влить смесь. Затем постоянно помешивая нужно довести крем до загустения и горячим смазывать коржи или употреблять отдельно, присыпав измельченными орехами.

http://recepty-gotovim.com