Серия сообщений "кабачки":Выбрана рубрика кабачки.
Часть 1 - салат из кабачков "Тещин язык"
Часть 2 - Кабачки "Кусачие" - под крышечку
Часть 3 - КАБАЧКИ"СЛОЕНЫЕ ОСТРЫЕ"
Часть 4 - ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 5 - САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ
Часть 6 - Маринованные кабачки
Часть 7 - >Кабачки"Как огурчики"
Часть 8 - Маринованные кабачки мгновенного поедания".
Часть 9 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Часть 10 - Кабачки с помидорами и сыром
Часть 11 - Пицца из кабачка
Часть 12 - Тыква маринованная
Часть 13 - Пикантные сырники с тыквой
Часть 14 - КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 15 - Маринованные кабачки быстрого приготовления
Часть 16 - Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 17 - Кабачки «Ананасовые»+АЛЫЧА
Часть 18 - Приготовим кабачок
Часть 19 - Корейский кабачок
Часть 20 - Заготовки: кабачки (огурцы) по-болгарски.
Часть 21 - КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 22 - Аджика острая из кабачков
Часть 23 - >Кабачки по-корейски впрок и так.
салат из кабачков "Тещин язык" |
|
Кабачки "Кусачие" - под крышечку |
|
КАБАЧКИ"СЛОЕНЫЕ ОСТРЫЕ" |
|
ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ |
|
САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ |
|
Маринованные кабачки |
Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте
На 3 килограмма кабачков:
Маринад- 2 литра воды,
1,5 стакана сахара,
3 ложки соли,
1 стакан уксуса 9%.
Подготовленные кабачки сложитьв банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.
|
>Кабачки"Как огурчики" |
Кабачки"Как Огурчики"
1 кг кабачков, 1-2 сл. перца, 1 острый перец
2 зубчика чеснока, зеленые зонтики укропа.
Маринад: 1 л воды, 1 соли, 1 ст. л. сахара, 2ст.л 70% уксуса, лавровый лист,корица, 3 горошины душистого перца.
Кабачки вымыть, нарезать толстыми кружочками, сладкий перец - тонкими ломтиками, острый перец - кружочками, в банки уложить зелень, с кабачки, перекладывая сладким и острым перцем, ком. Залить кипящим маринадом и закатать. Для маринада: вскипяти с солью, специями,снять с огня, влить уксус.
|
Маринованные кабачки мгновенного поедания". |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
|
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ |
|
Кабачки с помидорами и сыром |
Состав:
-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)
|
Пицца из кабачка |
|
Тыква маринованная |
По вкусу напоминает консервированные ананасы, только с кислинкой. Хорошо подходит к жареному мясу, жареной курице и колбаскам.
Рецепт
|
Пикантные сырники с тыквой |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква-500гр
Творог зерновой не жирный- 250 гр
Мука-4-5ст.л
Соль, перец по вкусу
Мускатный орех-1 ч.л
Лук-1шт
Яйцо-1шт
Соус: сметана, укроп, чеснок.
Тыкву очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке , добавить творог, яйцо, муку, соль, перец, мускат, мелко рубленый лук . Перемешать, слепить сырники, обжарить на сливочном масле с двух сторон , до золотистой корочки.
Подавать с чесночно-укропным соусом.
Попробуйте, ооочень вкусно.
Приятного аппетита!
|
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ |
Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты. И если вы еще сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
|
Маринованные кабачки быстрого приготовления |
Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!
|
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом |
Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).
|
Кабачки «Ананасовые»+АЛЫЧА |
|
Приготовим кабачок |
|
Корейский кабачок |
|
Заготовки: кабачки (огурцы) по-болгарски. |
Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.
|
Страницы: | [2] 1 |