-Метки

gratinée kfc soupe a l’oignon армянский лаваш блинная мука блины блины на воде брокколи быстро и вкусно быстрый торт вареники голубцы гратине греческий салат грибы драники духовка жареный лук замороженные овощи зебра зеленые щи зеленый борщ кабачки кабачок капуста картофель картофель фри картофель фри не вредный картошка китайская кухня копченая курица котлеты по-французски крабовые палочки креветки кура куриная грудка куриные котлеты курица лапша по-пекински лапша-по пекински ленивые вареники лимонный тарт лимонный торт луковый суп майонез макароны макдональдс овощной салат овощной суп окошки с яйцами охотничьи колбаски паста петроградский салат печень пироги с вишней пирожки пирожки с вишней пицца помидоры прованские травы пышки редиска рисовая лапша рыба рыбные котлеты рыбный суп салат салат из сыра с помидорами салат с курицей и грибами салат цезарь семга сливки сливочно-копченая слоеное тесто солянка соус соус к рыбе суп а лоньон сухарики сыр творог торт без выпекания треска уха фарш фасоль с сухариками форель французский луковый суп хрустящая цезарь цезарь с курицей цуккини чечил щавелевый суп щавель яблоки яишница яишница по-французски яйца яйцеварка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -_Кулинарная_книга_-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 742


Куриный суп

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 11:24 + в цитатник
 (376x318, 36Kb)
Куриный бульон
Отварное куриное мясо
Морковь
Картофель
Вермишель или рис


Бульон я, как обычно, сварила из куриных спинок, с них же получила и мясо. Первой чистим морковку, кидаем в горячий бульон целиком и даем ей там побулькать. Пока варится морковь, чистим и нарезаем картофель. Кинуть картошку в бульон, достать оттуда полусваренную морковку, сделать вдоль "V"-образные вырезы и затем нарезать поперек - получатся цветочки, отправит их в бульон довариваться. Цветочки кроме эстетического, имеют еще один смысл - если кто-то не ест вареную морковь (а по-моему ее не ест ни один муж), они достаточно крупные, чтобы их можно было легко выбрать. В тареку кладем немного заранее сваренной вермишели или риса, курицу и заливаем это супом. Приятного аппетита!
Рубрики:  Первые блюда
Птица


Процитировано 8 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку