Куриные котлеты с начинкой из сыра и яйца
|
|
Понедельник, 29 Июня 2015 г. 14:54
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Куриный фарш из грудок 500 г;
- Лук репчатый 75 г;
- Чеснок 8 г;
- Яйцо 150 г;
- Сыр 100 г маложирный, у меня ольтермани 17%;
- Соль,перец, зелень.
Приступаем к приготовлению:
Делаем начинку: сыр трем на мелкой терке вместе с двумя отварными яйцами, добавляем мелко порезанную зелень, перемешиваем. Далее руки мочим в воде, набираем ложкой фарш, делаем в середине углубление и положить туда начинку. Затем формируем котлетку. Протираем сковороду салфеткой, смоченной маслом. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
Sonya_kot
Метки:
Куриные котлеты
Куриные котлеты с начинкой
Процитировано 110 раз
Понравилось: 42 пользователям
-
42
Запись понравилась
-
110
Процитировали
-
2
Сохранили
-