Творожная запеканка с морковью
|
|
Пятница, 24 Апреля 2015 г. 03:48
+ в цитатник
На 100 г - 77 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Морковь - 1 кг;
- Яйца - 4 шт;
- Творог - 200 г;
- Соль;
- Кунжут (или орехи) - 20 г;
- Растительное масло - 1 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
Очищаем морковь и трем на мелкой терке. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавляем творог, перемешиваем до однородности.
В творог вмешиваем морковку, потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем морковную массу и разравниваем. Посыпаем кунжутом или орехами.
Запекаем минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов.
Для подслащения можно добавить мед.
Sonya_kot
Метки:
худеем вкусно
вкусные рецепты
Процитировано 88 раз
Понравилось: 25 пользователям
-
25
Запись понравилась
-
88
Процитировали
-
1
Сохранили
-