Для приготовления нам нужно:

- Кочан салата-латука;
- Корень сельдерея - 150 г;
- Банан - 1 шт.
- Грейпфрут - 1 шт.
- Небольшой ананас - 0,5 шт.
- Сок половины лимона
- Помидор - 1-2 шт.
- Майонез - 150 г.

Приступаем к приготовлению:
Очищаем сельдерей, трем на крупной терке, поливаем лимонным соком. Нарезаем дольками помидоры. Разбираем салат на листья, и тоненько нарезаем. Мякоть ананаса вырезаем из кожуры, очищаем банан и грейпфрут. Банан - кружочками. Над тарелочкой, собирая сок, вырезаем из пленок мякоть грейпфрута.
Берем другую тарелку, так же собирая сок, кубиками нарезаем ананас. Перемешиваем тертый сельдерей с салатными листьями, майонезом, добавляем сок грейпфрута и ананаса. Выкладываем получившуюся массу в ананасовую кожуру, кладем дольки помидоров и грейпфрута, кружочки банана, кубики ананаса.

Sonya_kot