Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:09
+ в цитатник
Для приготовления соуса нам понадобится:
- 50 г базилика;
- 50 г сыра Пармезан;
- 3 с.л. кедровых орешков;
- 100 мл масло оливкового;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль.
Готовим:
Тщательно толчем в ступке чеснок с базиликом и орехами.
Постепенно добавляем оливковое масло, смешиваем с солью и сыром.
Этого количества соуса хватит надолго. Соуса выходит около 270 г, а на 1 порцию салата необходимо 10 г.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки:
Соус - песто
соусы
рецепты соусов
кулинария
рецепты
Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
1
Сохранили
-