(и еще 231 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ Упаковка подарков амигуруми выпечка вязание в интерьере вязание для детей вязание крючком вязаные игрушки для детей для кукол игрушки из бисера из бумаги из природного материала из ткани коробочки куклы мастер-класс несладкая выпечка несладкая кулинария новый год одежда для деток открытки оформление подарка печенье пинетки пирог плед подарки поделки подушка прихватки развивающие игрушки салат салфетка сладкое соня стихи сумка тапочки торт узоры уроки вязания цветы шаблоны шапочка шарф шитые игрушки шитьё яйца
Салат «Баклажаниус» |
Метки: несладкая кулинария салат |
Блюда из баклажанов! |
Для меня лично вкуснее блюд, чем из баклажанов просто не существует. Об этом помнят все: и родители, и жена, и друзья, знакомые... Надо же учитывать предпочтения гостей! Поэтому и не скрываю их, готов со всеми поделиться!
Метки: несладкая кулинария |
Пирог "Прощай талия" |
Помидоры-однодневки Мечта. От АЛИСЫ. |
Метки: несладкая кулинария |
Салат «Морской прибой» |
Метки: несладкая кулинария салат |
Огуречные роллы |
Метки: несладкая кулинария |
Настоящая окрошка! МК. |
Лето, жара, солнце безбожно печет наши головы… От жары возникает желание забиться на северный полюс, а перед глазами видения белых медведей среди ледяных торосов, виденных в детстве в зоопарке. Лень не только двигаться, но даже думать. А если отпуск? Жара на пляже еще больше заставляет ценить прохладу воды и свежий воздух.
Ну это лирика, но суровая жизненная правда такова – несмотря на лень, кушать все равно когда-нибудь захочется.
Вот тут-то и приходит на помощь старинное русское холодное первое блюдо – окрошка. Заходя в кафе или ресторан, мы с надеждой ищем в меню строчку – окрошка. И найдя ее, быстренько заказываем, даже забыв поинтересоваться, на квасе она, на сыворотке или на кефире. Это не очень важно, главное не забыть спросить – Холодная окрошечка?
Вот и получилось первое и самое главное правило окрошки – окрошка должна быть очень холодной.
Второе правило – нельзя экономить на продуктах. Конечно, холодную нарезку вареной колбасы с сомнительным содержанием мяса, сиротливо плавающую в какой-то жидкости в окружении кусочка яйца и веточки петрушки, назвать окрошкой и пытаются, но Вы должны понимать, что к настоящей окрошке это блюдо не имеет никакого отношения. Поэтому, для приготовления классической непостной окрошки мы берем следующие продукты:
- два-три сорта мяса (нежирного, не крошащегося, можно вареного, копченого, жареного… главное, чтобы не было субпродуктов (кроме языка);
- огурчики свежие и один очень малосольный, если найдется;
- вареные куриные яйца;
- вареный картофель (в мундире);
- редиска;
- зеленый лук и укроп;
- горчица, сметана, квас.
Это тот необходимый перечень продуктов, без которых окрошку приготовить, скажем прямо, невозможно.
Все продукты, кроме яиц, надо порезать кубиками, миллиметра по 3-6, ссыпать в кастрюлю и перемешать.
Белки яиц меленько порубить, желтки растереть со столовой ложкой горчицы и сметаной. Зелень меленько порубить. Зелень, кроме указанной, можно использовать самую всякую – мяту, шпинат, салат, кинзу. Все это принесет небольшое разнообразие вкуса.
Окрошка бывает свежей и настоявшейся. Ингредиенты те же, вкус совершенно разный. В жидкости, которой Вы будете заливать окрошку, надо растворить перетертые желтки яиц, и только после этого залить восхитительную розово-зелено-белую основу окрошки. А дальше просто: хотите – настаивайте, хотите – кушайте сразу. Я люблю добавить в окрошечку сметанку и кушать ее свеженькой. Если очень жарко, не помешает и кусочек льда в каждую тарелочку.
Метки: несладкая кулинария |
Салат "Елисейские поля" |
Источник: Сайт в Интернете |
Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
Метки: несладкая кулинария салат |
Фаршированные лимоны |
Дневник |
Метки: несладкая кулинария |
Пьяные шницели |
Метки: несладкая кулинария |
Мясные рулетики ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА с картофелем ПАЙ |
Метки: несладкая кулинария |
Салатный торт |
Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видели их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую, что до сих пор тошнит от вида еды!
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точно такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик :
Состав
яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г
для соуса
майонез - 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки
Метки: несладкая кулинария |
Закусочный торт " Княжий" |
Метки: несладкая кулинария |
Закусочный торт |
Метки: несладкая кулинария |
Заварные булочки с сыром |
Рецепт сайта foodclub.ru.
Автор Оля-В***
Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.
Метки: несладкая выпечка несладкая кулинария |
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
Метки: несладкая кулинария |
Салат «Скуби Ду» |
Метки: несладкая кулинария салат |
Как сварить пушистый рис |
Метки: несладкая кулинария |
Фирменный рулет *Эпидемия* |
Метки: несладкая кулинария |
Мясной рулет |
Метки: несладкая кулинария |