Записи Друзья Комментарии

sonechny sonechny

Аватар sonechny

-Цитатник

Топиарий — птичье гнездышко. Мастер-класс - (0)

Топиарий — птичье гнездышко. Мастер-класс В этом видео-уроке делаем новый топиарий: "Птич...

Без заголовка - (0)

Цветочная пасхальная корзинка из картона и бумаги Веселенькая пасхальная корзинка сделана из к...

Полезности разные 23 - (2)

Полезности разные 23 Нажми на картинку СВЕЧА - ЛУЧШЕЕ...

Как сшить народную традиционную куклу Рябинку. - (0)

Как сшить народную традиционную куклу Рябинку Как сшить народную традиционную куклу Рябинку. М...

Связать крючком по схемам объемное сердечко - (0)

Связать крючком по схемам объемное сердечко. Связать крючком по схемам объёмное сердечко. П...

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Веселые гаданияВеселые гадания онлайн,которые улучшат Вам настроение и,кто знает, может быть, дадут ответ на Ваш сокровенный вопрос...

-Метки

цветы

-Ссылки

Таблица умножения на пальцах. Умножаем на 9 - (0)

Платьице. - (0)

Лечебные свойства денежного дерева - (0)

РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!! - (0)

Топик - (0)

-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 13.10.2012
Записей: 10676
Комментариев: 5399
Написано: 18593

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Кребель(хворост)

Среда, 08 Февраля 2017 г. 07:57 + в цитатник

Кребель(хворост)

Ингредиенты

кефир250 мл

сметана100 грамм сахар

1 ч. ложка

соль0,5 ч. ложек

дрожжи живые20 грамм

яйца2 штуки

масло растительное для жарки (примерно)0,5 литров

мука500 грамм

молоко3-4 ст. ложки

Процесс приготовления

Дрожжи смешать с сахаром, залить 3-4 столовыми ложками теплого молока, и дать постоять минут 5-10. Миксером смешать теплый кефир, яйца, соль и сметану, добавить дрожжевую смесь и постепенно муку. Тесто получается довольно жидким и липким.

акрываем его пленкой, и оставляем в теплом месте для подъема, часа на полтора.

Стол обильно посыпаем мукой и выкладываем тесто. Раскатывать его не нужно, оно и так хорошо растекается, сверху тоже посыпаем мукой. Работать с ним немного сложно, потому что оно полужидкое, но много муки добавлять не стоит, кребель станет жестким.
Разрезаем тесто на прямоугольники (или как получится), лучше сразу все не разрезать, может прилипнуть к столу, лучше подготавливать каждую порцию непосредственно перед жаркой. Делаем надрез в серединке, выворачиваем и сразу же жарим, в хорошо разогретом масле.