Записи Друзья Комментарии

sonechny sonechny

Аватар sonechny

-Цитатник

Топиарий — птичье гнездышко. Мастер-класс - (0)

Топиарий — птичье гнездышко. Мастер-класс В этом видео-уроке делаем новый топиарий: "Птич...

Без заголовка - (0)

Цветочная пасхальная корзинка из картона и бумаги Веселенькая пасхальная корзинка сделана из к...

Полезности разные 23 - (2)

Полезности разные 23 Нажми на картинку СВЕЧА - ЛУЧШЕЕ...

Как сшить народную традиционную куклу Рябинку. - (0)

Как сшить народную традиционную куклу Рябинку Как сшить народную традиционную куклу Рябинку. М...

Связать крючком по схемам объемное сердечко - (0)

Связать крючком по схемам объемное сердечко. Связать крючком по схемам объёмное сердечко. П...

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Веселые гаданияВеселые гадания онлайн,которые улучшат Вам настроение и,кто знает, может быть, дадут ответ на Ваш сокровенный вопрос...

-Метки

цветы

-Ссылки

Таблица умножения на пальцах. Умножаем на 9 - (0)

Платьице. - (0)

Лечебные свойства денежного дерева - (0)

РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!! - (0)

Топик - (0)

-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 13.10.2012
Записей: 10676
Комментариев: 5399
Написано: 18593

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

уcказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 19:03 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

уcказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чдесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.

1 кг нечищеной сельди
5-8 репчатых луковиц
0,5 стакана рафинированного растительного масла
1 ст. ложка соли
1/3 ст. ложки сахара
80 мл уксуса 6%
1 ст. ложка томатной пасты
2 ч ложки жгучего красного перца
1 ч ложка душистого перца горошком

Селедку надо почистить, вымыть и разделать на филе. Кожицу, если селедка мелкая и слабенькая, лучше не снимать. Но у меня была крупная и крепкая. Поэтому, я ее убрала сразу. Косточки убрать по возможности. Я удалила крупные, а мелкие вытаскивались уже в процессе трапезы.

В подготовленную сельдь положить соль, сахар и перемешать. Крупными кольцами нарезать лук. Его можно брать сколько угодно. Он тоже будет очень съедобный.

Выложить лук к сельди и снова перемешать.

Приготовить маринад. В кастрюле разогреть растительное масло с томатной пастой, перцем и уксусом. Довести до кипения и отставить остывать.

Залить селедку с луком теплым маринадом, перемешать, накрыть небольшим грузом. Я для этого использовала маленькую тарелочку. Прижать ею сельдь вниз и убрать в холодильник. Через несколько часов количество маринада в посуде увеличится.

Дать постоять часов 8, а лучше сутки и можно приступать к трапезе.

Кулинямка - кулинарный сайт

Рубрики:

К У Л И Н А Р И Я /закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sonechny/post262596003/">СѓcРєР°Р·РѕС‡РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РЎР•Р›Р¬Р”Р¬ РїРѕ-РљРћР Р•Р™РЎРљР</a><br/>СѓcРєР°Р·РѕС‡РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РЎР•Р›Р¬Р”Р¬ РїРѕ-РљРћР Р•Р™РЎРљР - С‡РґРµСЃРЅРѕРµ РїСЂРµРІСЂР°С‰РµРЅРёРµ СЃРµР»РµРґРєРё &#9472; РІ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ

РЎРµР»СЊРґСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё вЂ“ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё СЃ РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рј РѕСЃС‚СЂС‹Рј Рё РїСЂСЏРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. РС‚Рѕ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РїРѕРґ РІРѕРґРѕС‡РєСѓ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°, РЅРѕ СЂР°Р· РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°РІ, РІС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РµСЃС‚СЊ РµРµ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ РїРѕРґ С‡С‚Рѕ СѓРіРѕРґРЅРѕ, РґР° Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°Рє вЂ“ СѓР¶ Р±РѕР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

РќРµ СЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° РґРёРєРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, СЃРµР»СЊРґСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ РѕСЃС‚СЂРѕР№. РџСЂРёС‡РµРј, С‡Р°СЃРѕРІ С‡РµСЂРµР· 8, РєРѕРіРґР° РµРµ СѓР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏС‚СЊ, РѕРЅР° РµС‰Рµ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р¶РіСѓС‡Р°СЏ, Р° РІРѕС‚ С‡РµСЂРµР· СЃСѓС‚РєРё, РєРѕРіРґР° РІРєСѓСЃ С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃР±Р°Р»Р°РЅСЃРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ, РёР·Р»РёС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sonechny/post262596003/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet