Кулич царский

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 35 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
Часть 36 - рецепты куличей в хлебопечке
Часть 37 - кулич царский
Часть 38 - глазурь для кулича
Часть 39 - Пирог с картошкой и мясом
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Куличи в хлебопечке

Хлебопечка – вещь удобная, полезная и невероятно самостоятельная. Шутка ли – достаточно заложить все продукты для выпечки хлеба, и всё – ни забот, ни хлопот. Руки чистые, и времени свободного море. Программы рассчитаны на самые разные виды хлеба, от обычного до экзотического. Но когда дело доходит до выпечки такого традиционно русского продукта, как кулич, многие хозяйки предпочитают воспользоваться духовкой и сложным многоступенчатым замесом теста вручную. А всё потому, что рецепты куличей, которые прилагаются к хлебопечкам, чаще всего являются рецептами кекса или бисквитного сдобного хлеба. Но кулич не бисквит и не кекс. Бисквитное тесто не дрожжевое, пышное и лёгкое, кекс, напротив, обычно плотный и тяжёлый и тесто – содовое. Кулич – это хлеб, но настолько сдобный и сладкий, что для подъёма теста требуется невероятное количество дрожжей.

В рецептах кулича, адаптированных для хлебопечки, количество сахара обычно не превышает 4-6 столовых ложек на 400 г муки. Этого, согласитесь, мало для настоящего кулича. Можно пойти простым путём и приобрести в магазине так называемый «сладкий сахар», его сладость выше обычного в несколько раз. Только покупая такой сахар, обратите внимание на его состав – «сладкий сахар» с сахарином брать не стоит, это «химия». Лучше подберите вариант с экстрактом стевии. Если есть возможность, купите стевию в специализированных магазинах здорового питания и приготовьте крепкий настой – им можно заменить сахар не только в рецепте кулича, но и в повседневной жизни. Впрочем, мы немного отвлеклись. Если сладкий вкус в куличе в хлебопечке для вас не принципиален, используйте обычный сахар в количествах, указанных в рецептах.

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 34 - творожные маффины с бананом
Часть 35 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
Часть 36 - рецепты куличей в хлебопечке
Часть 37 - кулич царский
Часть 38 - глазурь для кулича
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Рис с вешенками

Рис с вешенками – замечательное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий и больших финансовых затрат. Кроме того, оно необычайно вкусное и сытное. Советую попробовать!

Описание приготовления:
Грибы – прекрасный продукт. В них много клетчатки, которая улучшает пищеварение, очищает организм и даже способствует похудению. И это далеко не все полезные свойства грибов!
Предлагаю Вам рецепт приготовления риса с одними из самых ценных представителей грибного царства – вешенками. Вешенки низкокалорийны, а также содержат множество полезных веществ, необходимых нашему организму. Так что, блюдо, приготовленное из этих грибов, можно считать не только вкусным, но и полезным.

Суп из вешенок с лапшой

Для рецепта вам потребуется:       вешенки - 200г лук репчатый -1 шт. корень петрушки - 1 шт. морковь - 1 шт. вода или куриный бульон - 4 стакана сливочное масло 1 ст. л. лапша - 60-80г зелень петрушки - по вкусу соль.

Как приготовить "Картофель с вешенками"

Серия сообщений "косметология":
Часть 1 - как сделать волосы крепкими и шелковистыми
Часть 2 - Овсянка против целлюлита
...
Часть 21 - как убрать жир на шее
Часть 22 - сода как дезодорант
Часть 23 - А вы думали, косметика тестируется по другому?
Часть 24 - Очень эффективно! Точки красоты

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХИМИИ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

Топ самых глупых и нелепых СМЕРТЕЙ

Просто ужас…

Мудрый совет
В Нью-Йорке человек попал под машину. Он совершенно не пострадал, однако умный прохожий, ставший свидетелем, посоветовал ему притвориться серьезно пострадавшим и потребовать компенсацию. Человек согласился, но как только он снова лег перед машиной, та сдвинулась с места и задавила его насмерть.

Брачный финал
Поверив слухам, что муж ей изменяет, Вера Червак из Праги бросилась с третьего этажа и упала прямо на мужа, который возвращался домой к любимой супруге. Позже она пришла в себя в госпитале, а вот “изменщик” скончался на месте.

Адские странники
Посмотрев тайваньский сериал о сверхъестественном, четверо китайских подростков съели дыню, начиненную крысиным ядом, чтобы “отправиться путешествовать в ад”. Они оставили записку со словами: “Если в аду так же плохо, как здесь, то мы вернемся”. Двоих удалось вернуть, остальным, видимо, там понравилось.

Расслабился
Альпинист-ветеран Жерар Омель совершил шесть подъемов на Эверест. Он умер у себя дома, когда, меняя лампочку, упал с лестницы и ударился головой о раковину.

Вы когда-нибудь задумывались — почему вокруг одних женщин мужчины вьются, несмотря на возраст и внешность, а другие остаются одинокими? Почему порой очень успешный мужчина, сменив женщину, вдруг теряет всё? Или наоборот, безнадёжный неудачник рядом с женщиной вдруг взлетает в социальном плане буквально к небесам? Или почему умной, хорошей, красивой, да ещё и хозяйке замечательной вдруг начинает изменять её мужчина? Почему у кого-то в семье любовь сохраняется всю жизнь, а у кого-то уже давно остыли чувства? Почему одни сохраняют молодость, а другие стареют быстро? А почему: "За каждым великим мужчиной стоит великая женщина"? Почему, наконец, за одну только ночь с конкретной женщиной мужчина готов целый мир бросить к её ногам?

Ответ на эти вопросы прост и сложен одновременно. И снова всё дело в Энергии, Живе.

В давние времена люди отчётливо ощущали связь с природой и знали, что мужчина и женщина различаются не только физически. У них разная энергетика. Мужчина черпает энергию сверху, из Космоса (идеи). Женская энергия поступает от Земли (сила). Соединение космической и земной энергии происходит в момент близости. Тогда мужчина получает энергию для материализации своих идей и планов, другими словами, задаётся направление этой силе. Кроме того женская энергия делает его более уравновешенным, спокойным, постоянным, направляет его на созидательный труд.

Серия сообщений "любовь и отношения":
Часть 1 - Мужчина и женщина - существа, прибывшие с разных планет
Часть 2 - Как найти настоящую любовь
...
Часть 40 - 10 тайн, которые мужчина и женщина должны знать о себе и друг о друге
Часть 41 - кармическая и эгрегорная связь партнеров
Часть 42 - Жива — женская сила

Вы хотите покоя и гармонии в мире, но отказываетесь иметь их в себе.Все делают одни и те же ошибки: отбрасывают середину и хотят конец.Если вы только попытаетесь хранить покой, всё придёт — и работа, и силы для работы, и правильный мотив. Разве вам обязательно знать всё наперёд? Не волнуйтесь о своём будущем, будьте в покое сейчас, и всё встанет на свои места. Нежданное обязательно случится, а ожидаемое может никогда не наступить. Не говорите мне, что вы не можете контролировать свою природу. Вам не нужно её контролировать. Выбросьте её за борт. Не имейте никакой природы, с которой нужно бороться или которой нужно подчиняться.Вы тонкая причина всей вселенной. Всё существует, потому что вы есть. Ухватите это, проникните в это глубоко и постоянно возвращайтесь к этому. Осознать это как абсолютную истину означает освобождение. Нисаргадатта Махарадж.

О природе скуки

Когда тебе придется туго,

Найдешь и сто рублей и друга,

Себя найти куда трудней,

Чем друга или сто рублей.

Арсений Тарковский.

Каждый из нас испытывал состояние скуки и безысходности, когда все начинает казаться обыденным, известным, как заигранная пластинка. Ведь жизнь большинства людей не богата разнообразием и переменами. В самом деле, если посмотреть со стороны, каждый из нас вращается в своем маленьком ограниченном круге обязанностей и развлечений. Ежедневно нас ждет работа, мы едим, добываем и готовим пищу, выполняем массу мелких, но необходимых действий, общаемся все с теми же людьми, решаем те же проблемы. Каждый день так же "встает" солнце, "садится" то же самое солнце, а не иное, каждую ночь мы засыпаем, каждую минуту совершаем несколько движений, дыханий, сердцебиений, ежесекундно думаем, видим, слышим, осязаем... Все это жизнь - моя, твоя, наша, их жизнь. И если бы не было непогасимой жажды жить, жить как угодно, хотя бы просто из интереса увидеть, что будет дальше, этот круговорот быстро утратил бы свое значение для человека. И человек не стал бы работать, двигаться, спать, есть, жить, дышать (говорить, думать, чувствовать). Таким образом, нам никуда не деться от себя, и жизнь крепко держит людей.

Бог не дает вам людей, которых вы хотите. Он дает вам людей, в которых вы нуждаетесь. Они причиняют вам боль, любят, учат вас, ломают вас, чтобы превратить вас в того, кем вы должны быть.

Кармическая и эгрегорная связь партнеров Очень часто приходится слышать от женщин, да и от мужчин тоже, что мир устроен несправедливо, что я хорошая или хороший, достойна лучшей участи, а меня не понимает человек, с которым я связала или связал свою судьбу. Почему так происходит? Можно ли что-то изменить? Действительно, если рассматривать небольшой промежуток времени, в течение которого две человеческие судьбы связаны друг с другом, то мир может показаться несправедливым. Слишком мал промежуток времени, чтобы ожидать справедливости, симметрии, примитивного равенства между партнерами. Индийская философия рассматривает мир глобально: у каждого из нас было прошлое, есть настоящее и будет будущее. Все, что мы имеем сейчас, является результатом наших действий и поступков в прошлых перерождениях. Каждый раз рождаясь, мы отрабатываем свою Карму. Поэтому к вопросу о совместимости партнеров по гороскопам, их подбору и другим услугам, которые предлагают астрологические фирмы, желательно относиться с большой осторожностью. Обычно при рассмотрении совместимости партнеров учитывается взаимное положение Солнца, Луны, Венеры и Марса в гороскопах мужчины и женщины. При этом анализ совместимости производится по гармоничным и напряженным аспектам между этими планетами, выделяется несколько уровней совместимости. Напряженные аспекты рассматриваются как неблагоприятные для совместимости, для брака. Не рекомендуя брак, человека лишают даваемого ему шанса продвинуться дальше по пути эволюции. Получается уход от проработки напряженных аспектов, а это по сути дела и предлагают.

Серия сообщений "любовь и отношения":
Часть 1 - Мужчина и женщина - существа, прибывшие с разных планет
Часть 2 - Как найти настоящую любовь
...
Часть 39 - Желаемое за действительное
Часть 40 - 10 тайн, которые мужчина и женщина должны знать о себе и друг о друге
Часть 41 - кармическая и эгрегорная связь партнеров
Часть 42 - Жива — женская сила

Арахис – идеальный продукт для снижения веса

По наблюдениям американских ученых, арахис (земляной орех) – продукт не только чрезвычайно полезный для организма по причине содержания витаминов, антиоксидантных веществ, предотвращающих вредное воздействие на клетки свободных радикалов, но и абсолютно безвредный для стройности фигуры. Этот орех занимает ведущие позиции в рационе многих голливудских и мировых звезд, дотошно контролирующих свой вес.
При употреблении 20-25 ядер арахиса в день нормализуется деятельность органов кроветворения, повышается эластичность кожи, разглаживаются мелкие морщинки. Содержащиеся в плодах полифенолы наделяют их антиоксидантными возможностями и делают действенным средством для предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кстати, при жарке арахиса степень его пользы только увеличивается (содержание полифенолов вырастает до 20-25%). Земляной орех по насыщенности антиоксидантами равен землянике и ежевике, уступая лишь гранату – лидеру среди продуктов с подобными свойствами.

Серия сообщений "худеем, стройнеем":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Легко стать стройной за 10 дней - без ограничений!
...
Часть 6 - Заговор на уменьшение аппетита
Часть 7 - КАК ХУДЕЛИ ЗВЕЗДЫ В СССР
Часть 8 - арахис - идеальный продукт для снижения веса

Серия сообщений "худеем, стройнеем":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Легко стать стройной за 10 дней - без ограничений!
...
Часть 5 - Переход на правильное питание за месяц
Часть 6 - Заговор на уменьшение аппетита
Часть 7 - КАК ХУДЕЛИ ЗВЕЗДЫ В СССР
Часть 8 - арахис - идеальный продукт для снижения веса

Творожные маффины с бананом

На 1 порцию 129 г - 158 ккал

Творог-200г. Яйцо-1 шт. Банан-1шт.

Клетчатка -2ч.л.

Фруктоза в порошке-2 ч.л.

Щепотка соли

1/4 ч.л. корицы

Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t=200 гр. Маффины получаются сочные!

 

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 32 - беляши на кефире
Часть 33 - пироги, которые никогда не черствеют
Часть 34 - творожные маффины с бананом
Часть 35 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
Часть 36 - рецепты куличей в хлебопечке
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Салат " Лапти"

Ингредиенты:
- 4 шт картофеля
- 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
- 2 соленых огурца 
- 2-3 яйца 
- 200 г ветчины
- 1 луковица 
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана воды
- 200 г майонеза
- зелень

Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз будет готов.

Берем наши огурчики и режем кубиками.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив.

Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.

Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.

Дальше - плетение. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.

Возвращаемся к начинке. 
Лук уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Затем украшаем зеленью.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат "Французский"
Часть 2 - салат "Самый вкусный"
Часть 3 - салат "Ананасовое наслаждение"
Часть 4 - салат "лапти"

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. 

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 31 - Корично-тыквенный чизкейк
Часть 32 - беляши на кефире
Часть 33 - пироги, которые никогда не черствеют
Часть 34 - творожные маффины с бананом
Часть 35 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту

Свинина "Ананасовое наслаждение".

Ингредиенты:

2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра
50 мл. майонеза
приправа для свинины

Приготовление:

Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке.
Выложить картофель на мясо.
Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез.
Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат "Французский"
Часть 2 - салат "Самый вкусный"
Часть 3 - салат "Ананасовое наслаждение"
Часть 4 - салат "лапти"

Салат "Самый вкусный"

..название такое! Но он действительно очень вкусный!

Ингредиенты: 

0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

Приготовление: 

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат "Французский"
Часть 2 - салат "Самый вкусный"
Часть 3 - салат "Ананасовое наслаждение"
Часть 4 - салат "лапти"