Ингредиенты:
4 яблока, очищенных от кожуры и семечек и порезанных на дольки или кружки
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
Лист замороженного слоеного теста
0,5 ч. л. корицы

Приготовление:
1. В сковороду диаметром 25-28 см положить сливочное масло и сахар. Нагреть. Убрать с огня.
2. Аккуратно уложить яблоки по дну сковороды внахлест. Самый нижний слой потом окажется верхним.
3. Снова поставить сковороду на огонь и жарить 5- 7 минут, пока яблоки слегка не карамелизируются.
4. Взять пласт слоеного теста, слегка раскатать его по форме сковороды и накрыть яблоки.
5. Запекать при 180°С 30 минут.
6. Когда чуть остынет, аккуратно перевернуть тестом вниз на большую тарелку. Подавать с мороженым или как самостоятельный десерт.

Серия сообщений "Яблочная выпечка":
Часть 1 - Яблочные пончики
Часть 2 - Еврейский сметанный пирог с яблоками
...
Часть 29 - Пирог Неженка
Часть 30 - Яблочное пирожное "Букетик роз"
Часть 31 - Французский «перевернутый пирог»
Часть 32 - Cамый вкусный пирог с яблоками
Часть 33 - Яблочное печенье "Румяные щечки"