В холодное время года, особенно зимой одним из лучшим напитков от простуды считается имбирный чай с лимоном и клубникой. Целебные свойства имбиря придадут свежести лицу и вернут ясность мыслей в голове. Ведь давно известно, что имбирь положительно влияет на мозговое кровообращение и память. Поэтому такой чай заменит традиционную чашечку кофе.

Берем ингредиенты:
Имбирь свежий - 8 см
Чай черный - 5 грамм
Лимон - 1 шт
Клубника замороженная - 50 грамм
Клубничный сироп - 120 мл

Приготовление:

1) Очищаем корень имбиря и нарезаем поперек волокон тонкими пластинками.
2) Заварите чай в литре кипящей воды, процедите, добавьте имбирь и дайте настояться 10 минут под крышкой. Чем дольше вы будете настаивать имбирь, тем более острым и насыщенным будет вкус.
3) Добавьте сок половины лимона и несколько ягод клубники.
4) Оставшийся лимон нарежьте кружочками, каждый из которых разрежьте на 8 частей и положите в чашки или бокалы для горячих напитков.
5) Налейте в каждую чашку по 2 ст.л. клубничного сиропа. Обратите внимание, чтобы сироп был натуральным без искусственных красителей и ароматизаторов. Подойдет сироп от домашнего клубничного варенья.
6) Горячий настоявшийся чай разлейте по чашкам и сразу же подавайте.