-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в solo51

ФАРШ ПО - ФРАНЦУЗСКИ

Вторник, 11 Октября 2016 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ФАРШ ПО - ФРАНЦУЗСКИ "

САМЫЙ ВКУСНЫЙ "ФАРШ ПО - ФРАНЦУЗСКИ "- вкуснотища необыкновенная! Да, это блюдо называется именно так. Не картошка по - французски с фаршем, а именно фарш по - французски. Почему так - не знаю, но как бы это блюдо не называлось, результат один -вкуснотища необыкновенная! Фарш при запекании пропитывает своим соком картофель и получается сочно и вкусно! Подавать — как горячее блюдо, по тому что именно в горячем виде, оно наиболее вкусное!

5051163_image_42 (500x400, 74Kb)

Продукты:

1. Фарш — 400 гр
2. Картофель — 6 шт
3. Шампиньоны — 250 гр
4.Сыр твердых сортов — 100 гр
5. Лук репчатый — 2 головки
6. Масло растительное — 1 ст. ложка
7. Майонез — 100 гр
8. Соль и перец молотый — по вкусу

Как приготовить фарш по-французски:

1.Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками, а шампиньоны тонкими пластинами(см. фото). Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Затем 1/4 часть порезанного лука еще раз измельчаем (совсем мелко) и добавляем к фаршу.Хорошо перемешиваем фарш с луком, солим и перчим.
2. Достаем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем нарезанный полукольцами лук. Затем на лук выкладываем слой картофеля, нарезанного тонкими кружочками. Солим и перчим.
3. На картофель выкладываем слой фарша с луком.
4. Затем на фарш раскладываем порезанные шампиньоны.
5. Далее натираем сыр и равномерно распределяем его по всей поверхности.
6. Затем слой майонеза.(можно смешать майонез со сметаной). Обычно принято сначала смазывать майонезом, а затем сверху обсыпать сыром, а у нас наоборот. На самом деле, на вкусе это никак отрицательно не скажется, но зато, за время выпекания блюда в духовке, сыр не станет резиновым и жестким. Можно вообще смешать протертый сыр с майонезом в чашке и затем выкладывать его на слой грибов.
7. Запекаем наше блюдо в духовке, при температуре 180 градусов, в течении 40 минут.
Фарш в этом блюде запекаясь, даёт сок, который полностью пропитывает картофель, получается такая вкуснятина попробуйте.

Достаем готовый «Фарш по — французски» из духовки, режем на порционные кусочки и съедаем пока не остыло! Вот такой замечательный рецепт.

 

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - "ФАРШ ПО - ФРАНЦУЗСКИ "
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то

Среда, 28 Сентября 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то!

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то!

1 (600x402, 228Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Салат "Коварство и любовь"

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коварство и любовь"

3290568_26b6ae4a632fa82d9fa1668da30872f4 (700x524, 185Kb)

3290568_chitaem_daleegalochka (150x35, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

СОЧНОЕ МЯСО "ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНОЕ МЯСО "ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Самый популярный рецепт!

Ингредиенты:

 мясо (свинина)
 картофель (4 шт)
 2 луковицы
 1 большой помидор
 майонез
 сыр
приправа Vegeta

Приготовление:

Нарезаем мясо мелкими кусочками, минут 10 даем просушиться, затем его солим и добавляем приправу.Нарезаем картофель кружками.Выкладываем мясо в мультиварку (предварительно смазав чашу растительным маслом). Добавляем лук, нарезанный кольцами. Выкладываем сверху картошку. Режем кольцами помидор и добавляем в чашу. Добавляем майонез. На крупной терке трем сыр и высыпаем сверху. Включаем режим «Выпечка» на 45 минут. После приготовления оставить на 10 минут в режиме «Авто — подогрев».

1 (700x505, 347Kb)

2 (604x568, 307Kb)

3 (516x604, 235Kb)

5640974_8 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Самые вкусные и популярные соусы

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и популярные соусы

3290568_bs0PkibGkWg (700x468, 46Kb)

 Сацебели
Ингредиенты:
- Томатная паста (густая) — 200 г

>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой генерал. Рецепт самого вкусного салата

Мой генерал. Рецепт самого вкусного салата

Вкусный салат Мой генерал (4) (700x463, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Готовим ... Куриный рулет в бутылке.

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ... Куриный рулет в бутылке...

Куриный рулет в бутылке.

Рецепт вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!

bc1001f090 (603x700, 50Kb)

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вкуснятина к завтраку

Холодный торт

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт

Холодный торт без выпечки...

3290568_131423674_SRRRRRSR_SRSS (400x300, 126Kb)

Очень простой и легкий вариант торта. Для приготовления потребуется минимальное количество продуктов и времени. Украсить торт можете по желанию. Не проходите мимо, а берите рецепт в свою кулинарную копилку.

*******
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и вкусные пирожки

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
3290568_zL_ioTbYuU (500x364, 90Kb)
 Тесто как пух

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Идеальный шоколадный пирог

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный шоколадный пирог

3290568_preview650x341981463553307 (650x341, 106Kb)

Этот домашний пирог потрясающе нежный, пышный и тающий во рту. Вкуснейший бисквит с ароматным заварным шоколадным кремом — настоящий праздник для сладкоежек. Предлагаемый рецепт без сложных ингредиентов, по которому точно получится идеальный шоколадный пирог.

3290568_daleezoloto (120x45, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Мини-куличи "Пасхальные яйца

Суббота, 27 Августа 2016 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-куличи "Пасхальные яйца" (МК от Елены)

Мини-куличи "Пасхальные яйца" (МК от Елены)

мини-куличи

Интересный и оригинальный рецепт Пасхальной выпечки, который очень быстро и несложно готовится. Мини-куличи "Пасхальные яйца" получаются очень вкусными, будут красиво смотреться на Вашем праздничном столе и обязательно понравятся деткам.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасхальная выпечка

Как приготовить пончики за 15 мину

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пончики за 15 минут

3290568_donuts_1471025494800x400 (700x350, 50Kb)

Гарантирую, что вы полюбите и возненавидите рецепт этих пончиков. Причина любви к ним ясна: хрустящие и румяные снаружи, мягкие и слегка тягучие внутри, они станут идеальным сытным завтраком. Причина для ненависти не менее очевидна — вы съедите целую партию этих пончиков, даже не заметив.

3290568_daleekofe (111x70, 14Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Очень вкусный слоеный салати

Среда, 17 Августа 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный слоеный салатик!

слоеный салатик/3290568_CUB83PC9Oak (480x480, 36Kb)

О-очень вкусный слоеный салатик!
Обязательно возьмите на заметку этот рецептик!!!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Ленивый пирог с начинкой

Вторник, 16 Августа 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с начинкой

Ленивый пирог с начинкой
3290568_KfUXGWmFPGg (604x405, 48Kb)
Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки

3290568_image5 (604x406, 50Kb)

Главное условие — соблюдайте последовательность, в этом главная фишка!

3290568_daleekrasnie_bykvi (106x58, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Домашние пончики

Пятница, 29 Июля 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пончики




Пончики – вкуснейшая сладость для детей и взрослых по всему миру. Прообраз пончиков был известен ещё в Древнем Риме. Там кусочки теста жарили в масле, поливали мёдом и посыпали маком. К сожалению, пончики – это калорийный продукт, поэтому ими не стоит злоупотреблять.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Стожки - блюдо из мясного фарша

Пятница, 29 Июля 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - блюдо из мясного фарша/3290568_CQkPW8316A (604x377, 113Kb)

Стожки - это блюдо из мясного фарша. Они мне очень нравятся! А вы пробовали его приготовить, друзья?

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫКА

Суббота, 02 Июля 2016 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫКА

Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!

Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим на даче

Наполеон классический

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон классический

старый наполеон/3290568_resize (604x429, 61Kb)

СТАРЫЙ НАПОЛЕОН - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

10 рецептов праздничных салатов

Пятница, 06 Мая 2016 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления праздничных салатов

3290568_ (601x368, 529Kb)

10 Рецептов приготовления праздничных салатов для вас предлагаю я сегодня!

3290568_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты


 Страницы: 29 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1